"`html
כנפיים בתנור בעשר דקות – מתכון מדהים וממכר!
לפעמים אנחנו מתחשק לנו משהו טעים, מהיר וקליל. הצורך ללקק את האצבעות! כנפיים בתנור הם בדיוק המנה המושלמת לצורך הזה. הבעיה היא, שלפעמים אנחנו חוששים מכך שהן יספיקו להתבשל כמו שצריך. אל דאגה! המתכון הזה יביא לכם התאהבות מחודשת בכנפיים, והוא משגע כל כך שלא תצליחו להפסיק לאכול. אפשר לשלב אותו עם סלט מרענן, או להגיש אותו לצד תפ potatoes קצוצות טובות. מי לא מתחשק להכין כמות כפולה, רק כדי להיות בטוחים שיהיה מספיק לכולם?
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
אז לפני שנטפלים למשקפים או מדדי השומן (ושלא נדבר על מספר הקלוריות), בואו נעסוק בקסם של המרכיבים:
- 1 ק"ג כנפי עוף מדהימות, ממכרות ומעלפות
- 4 כפות שמן זית איכותי, שיביא את כל הטעמים יחד
- 2 כפות סויה או רוטב טריאקי – למי שאוהב את המתיקות שמשתלבת עם הטעמים המלוחים
- 2 כפות דבש – כדי להעניק עוד מימד נוסף של טעם ואנרגיה
- 2 שיני שום כתושות – ניחוח חריף שיגיר סלסלות טעמים
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- שומשום קלוי – קישוט מושלם לסוף! (אופציונלי)
שלבי ההכנה
הגענו לשלב המעניין שבו נכנס לתמונה כל הכיף והאקשן!
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים (חוץ מהכנפיים) עד שמתקבל מרקם אחיד.
- מוסיפים את כנפי העוף לקערה ומערבבים היטב עד שהן מצופות בתערובת.
- מניחים את הכנפיים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך 25-30 דקות, עד שהן מזהיבות ומשגעות, והן מוכנות ללקק את האצבעות!
- מפזרים שומשום קלוי מעל לפני ההגשה (אם בחרתם להשתמש).
מתכונים חלופיים
אם אתם צמחוניים או טבעוניים, תוכלו להשתמש בחתיכות טופו במקום כנפיים. גם זה יתקבל במנה בריאה שממכרת כל כך – אף אחד לא יאמין שזה לא עוף!
תוספות ושדרוגים אפשריים
עוד אפשרות היא להוסיף מעט רוטב חריף כדי להעניק לכנפיים פיקנטיות מדהימה. אפשר גם להגיש אותן עם רוטב יוגורט ביתי – זה משדרג את החוויה!
אפשר לבחור להוסיף ירקות צלויים כמו גזר וקולורבי בצד. הם מוסיפים לא רק צבע אלא גם בריאות!
שאלות ותשובות
איזה רוטב מתאים לכנפיים שלי?
מומלץ להשתמש ברוטב סויה או טריאקי. יש גם אפשרות לרוטב חריף למי שאוהב פיקנטי.
האם אפשר להכין את הכנפיים על גריל?
בהחלט! אם אתם אוהבים טעמים מעושנים, גריל הוא אופציה מצוינת ומספקת.
מה אפשר לשים במקום דבש?
אפשר לשים סירופ אגבה או סירופ מייפל אם אתם רוצים טעמים מתוקים דומים.
כמה זמן ניתן לשמור את השאריות?
במקפיא, הכנפיים יחזיקו מעמד במשך שבוע-שבועיים.
האם אפשר להכין את המתכון גם בתנור טורבו?
כן, פשוט קצצו את זמן האפייה בחמש דקות. תנור טורבו עובד מהר יותר!
מה הכסף מרכיבים לקינוח לצד המנה?
אולי קינוח של כדורי שוקולד או פירות חתוכים בקיץ.
אילו ירקות אפשר להוסיף?
גזר, קישוא או דלורית, כולם מתאימים לצלייה לצד הכנפיים.
האם אני יכול להשתמש בכנפיים קפואות?
כמובן, יש להפשיר אותן לחלוטין לפני ההכנה להבטחת התוצאה הטובה ביותר.
האם יש מרכיבים שפגשתי במקרר שאפשר להוסיף?
כמובן! אם יש ממרחים נוספים שאתם אוהבים, אל תחששו לשחק עם הטעמים.
מה כדאי להגיש עם הכנפיים?
סלט רענן, סלט ירקות או צ'יפס כולם יעמדו בהצלחה לצד הכנפיים!
לסיום, אם אהבתם את המתכון הזה, אני ממליץ לכם לשתף אותו ברשתות החברתיות! מי לא רוצה לחיות את הבית ולאכול כנפיים מדהימות, גבוהות ונימוחות?
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
