מגשים סן סבסטיאן דונוסטיה מסעדות לאחר שנחזור הביתה מטיול בסן סבסטיאן שבצפון ספרד, אסור לנו לשכוח את המנות המדהימות שהנחילו לנו המסעדות שם. סן סבסטיאן, או בשמה הבסקי דונוסטיה, היא עיר שכל פינה בה מתחבאת בתענוגות קולינריים. התשוקה לאוכל כאן היא משהו שמפתיע את כולם, עם רמות גבוהות של חדשנות ויצירתיות. בכל פינה נשמעת שיחת חובבי … להמשך קריאהסן סבסטיאן דונוסטיה מתכון מושלם למסעדות הביתיות
פיתה עירקית מדהימה – מתכון מושלם מהמטבח הביתי אתם יודעים את הרגע הזה שלוקחים ביס בפיתה חמה, שמנמנה, ואילו ריחות של טחינה, ירקות טריים ותיבול משגע ממלאים את האוויר? הפיתה העירקית לא סתם מנה, היא מסע נוסטלגי אל חיק הבית, למפגשים משפחתיים ולזיכרונות של סבתא. זה לא מאכל סמלי, אלא דרך חיים. תוכלו לדמיין את … להמשך קריאהגלה את המתכון הסודי לפיתה עירקית מעולה
מתכון לפנקייק אוורירי ועבה – המנה שתשנה את כל מה שחשבתם על בוקר! כשאתם חושבים על בוקר מושלם, מה קופץ לראש? אולי קפה מר נח ועוד בעיות קיומיות, אבל חכו רגע! תנו להזדמנות לפנקייקים מפנקים. פנקייק אוורירי ועבה, נמס בפה, ככה מתחילים את היום! עם רוטב מייפל מדהים בצד וכמה פרוסות תפוחים או בננות, זה … להמשך קריאהפנקייק אוורירי ועבה כמו שלא טעמתם ποτέ!
"`html מרק לקוסקוס מרוקאי עם עוף אם יש משהו שיכול לגרום לנו להרגיש כמו בבית של סבתא, זה מרק קוסקוס מרוקאי עם עוף. זו אחת המנות המדהימות שניתן להכין, והיא תמיד מצליחה לרגש ולהשביע את ליבנו. בעשרות שנים האחרונים, הפופולריות של המנה הזו רק הלכה וגדלה, והיא נחשבת לאחת מהמנות המסורתיות המרוקאיות המושלמות ביותר. המנה … להמשך קריאהמרק לקוסקוס מרוקאי עם עוף שלא תצליחו להתנגד לו
תרד טורקי מדהים – מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות! דמיינו לכם מנה שכולה אהבה, כבר מהביס הראשון אתם מרגישים את השילוב המושלם של טעמים, טקסטורות וריחות. תרד טורקי הוא בדיוק זה! מדובר במתכון שהולך להיכנס לכם ללב ולטפח את החך. כשאתם מחפשים מנה שהיא גם מזינה וגם טעימה, כאשר האהבה למטבח והנגיעות האישיות עומדות … להמשך קריאהתרד טורקי מתכון שלא תוכל לפספס!
"`html ריבת קיווי: טעם של קסם בבוקר שלכם יש המון ריבות בעולם – יש ריבות תותים, ריבות בונבוניירות, ריבות משמשים… אבל ריבת קיווי, חברים, היא מהלך טעים שהופך כל פרוסת לחם לרגע חגיגי. מדובר במאכל שנראה כמו דבר פשוט, ואילו הוא עושה פלאים בכל בוקר. לא מדובר כאן רק בריבה עסיסית – מדובר ביצירת אמנות … להמשך קריאהאיך להכין ריבת קיווי טעימה בקלות
לחם טורקי במחבת – המתכון המושלם שהופך את המטבח שלכם לכוכב תארו לעצמכם רגע את הרגע בו אתם פותחים את הדלת, והחום הנעים של לחם טרי יוצא מהתנור שלכם, או במקרה שלנו – מהמחבת. זהו לחם טורקי, מדהים, מלא בטעמים עוצמתיים, מדליק ויכול לשדרג כל ארוחה. ליד השולחן, כל אחד יגיד "עוד נתח, בבקשה!" ותהיו … להמשך קריאהאיך להכין לחם טורקי במחבת בקלות ובמהירות
פסטרמה סו וויד: כשהאוכל פוגש את האמנות דמיינו לכם את הרגע שבו אתם פותחים את המקרר ומוצאים נתח בשר עסיסי, שאתם יודעים שהוא מוכן להתעלות לרמות שלא הכרתם קודם. פסטרמה סו וויד היא אחת המנות הכה מדהימות, ממכרות ואגדיות שתוכלו להכין. השיטה אומנם דורשת זמן, אבל היא מתגמלת במנה שמספקת טעמים עמוקים, מרקם נימוח ופשטות … להמשך קריאהאיך להכין פסטרמה סו ויד בבית בקלות
"`html ממרח קישואים טבעוני – הטעם המושלם שאין לו תחליף שום דבר בעולם לא עולה על תערובת ייחודית של קישואים, תבלינים ושום שנטחנים יחד ליצירת ממרח מדהים. מדובר בקסם של טעמים, והאמת היא שכל ביס ממנו הוא ממש משגע. אז אם אתם מחפשים משהו שיפתיע את האורחים, יהפוך את הסנדוויצ'ים שלכם למסע gastronomique ויתלה את … להמשך קריאהממרח קישואים טבעוני קל להכנה וטעים במיוחד
"`html סלט כרוב עם שמיר וחמוציות – מתכון מושלם לכל אירוע תארו לעצמכם, אתם נפגשים בשולחן משפחתי מעוצב, באווירה חגיגית, והמנה המרכזית מלווה בשפע של צבעים וטעמים. הכוכב של השולחן הוא סלט כרוב מרענן, מדהים, שמצליח לשבות כל לב. הוא לא סתם סלט – מדובר בתענוג לבלוטות הטעם, שמשאיר אותנו עם טעם של עוד. סלט … להמשך קריאהסלט כרוב עם שמיר וחמוציות שיתפוס את הלב שלכם!
