מגשים

עוגת תפוחים של פעם היא המתכון האהוב עליי ביותר כשאני רוצה להתפנק בקינוח ביתי, מנחם ומוכר. מהניסיון שלי, אין משהו שמשדר יותר חמימות מהריח של תפוחי עץ מקורמלים ובצק שמרים טרי שעולה מהתנור. הטעם המתקתק והמרקם הרך שלה תמיד מחזירים אותי אחורה לילדות ולעוגות של סבתא. בגרסה שלי יש שכבות של פרוסות תפוחים עסיסיות בתוך … להמשך קריאהעוגת תפוחים של פעם כמו של אמא [מתכון מדהים!]

קבב בנינג'ה גריל הוא דרך מהפכנית וטעימה במיוחד להכין את המאכל המסורתי האהוב הזה. משהו בשילוב של הבשר המתובל, העשן העדין והמרקם העסיסי גורם לקבב הזה להיות פשוט בלתי נשכח. יש בו שילוב מנצח בין הטעמים המוכרים והאהובים לבין טכניקת בישול חדשנית שמייצרת תוצאות מושלמות בכל פעם. הסוד טמון בפיזור החום האחיד והיעיל של הגריל, … להמשך קריאהאיך להכין קבב אגדי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי אפוי בנינג'ה הוא הגרסה הבריאה והטעימה לחטיף האהוב על כולנו. מה שהכי נהדר בשיטת ההכנה הזו היא שהיא מאפשרת לנו ליהנות מהפריכות המושלמת והמלחמלצת של צ'יפס, אבל עם הרבה פחות שמן ואשמה. הסוד טמון בטכנולוגית הסירקולציה החמה של מכשיר האיירפריירAir Fryer)) שמייצרת משטח פריך ומעט משוחמם בלי הצורך בטיגון עמוק. התוצאה היא קריספית … להמשך קריאהאיך להכין צ'יפס קריספי בנינג'ה גריל [טעים בטירוף – תשכחו מהתנור!]

סביצ'ה לברק זו בעיניי מנה קיצית מושלמת שמשלבת טעמים ומרקמים נפלאים ביחד. יש בה הכל – דג ים טרי ועסיסי, ירקות פריכים וצבעוניים, תיבול הדרים מרענן ומגוון עשבי תיבול ארומטיים. אני אוהב את המתיקות העדינה של בשר הלברק לצד החמיצות של מיץ הליים והחריפות העדינה של הבצל והצ'ילי. השילוב הזה פשוט מעורר את החך ונותן … להמשך קריאהמתכון סביצ'ה דג לברק מדהים יותר טעים ממסעדת שף

סביצ'ה סלמון הוא אחד המתכונים האהובים עליי ביותר לאירוח או לארוחה קלילה ובריאה. המנה הזו ממחישה בצורה מושלמת איך מרכיבים פשוטים ואיכותיים יכולים ליצור חוויה קולינרית יוצאת דופן. השילוב המרענן של דג סלמון טרי ועסיסי עם ירקות קריספיים, לימון, ג'ינג'ר ועשבי תיבול הוא ממש מעורר חושים. התיבול החריף מעט מאזן נפלא את השומניות העדינה של … להמשך קריאהסביצ'ה סלמון ביתי בטעם משגע [מתכון נדיר שאין למצוא!]

קבב רומני עם מרכיב סודי הוא דרך מענגת ומפתיעה להתחדש במנגל או על הגריל הביתי. מדובר במתכון מסורתי עם טוויסט ייחודי, שמשלב את הטעמים העזים והניחוחות המתובלים של המטבח הבלקני. הבשר הטחון האיכותי, עם תוספת בצל, שום, פפריקה מתוקה ופלפל שחור, יוצר קציצות עסיסיות וטעימות להפליא. אבל הסוד האמיתי טמון במרכיב הלא שגרתי – ממרח … להמשך קריאהמתכון של קבב רומני עם מרכיב סודי – הכי טעים בעולם!

שוק טלה בתנור הוא אחד המאכלים האהובים עליי, עם ניחוחות וטעמים שמזכירים לי אירוח משפחתי מסורתי ושמח. יש משהו קסום ומנחם באיך שהבשר הרך והעסיסי נופל מהעצם עם כל נגיעה, והרוטב המתקתק מצפה אותו במעטה מבריק. אני אוהב את השילוב של התבלינים החמימים והארומטיים כמו ציפורן וקינמון עם הרכות והעידון של הטלה האיכותית. המתכון שאני … להמשך קריאהשוק טלה בתנור הכי טעים שיש

עוגת גבינה אפויה של פעם היא מופת קולינרי קלאסי שתמיד מרגש אותי להכין. יש משהו מנחם ומזמין בשילוב העדין של גבינה חלומית, חמאה עשירה ווניל משובח, כמו גם במרקם הקרמי והאוורירי של העוגה האפויה. אני אוהב את העובדה שהמתכון הבסיסי הזה עובר במשפחות מדור לדור, וכל אחד מוסיף לו טוויסט ייחודי משלו. מבחינתי, אין דבר … להמשך קריאהאיך להכין עוגת גבינה אפויה של פעם [ מתכון קטלני]

מהנסיון שלי, צלי בקר הוא אחד המנות המרגשות והמפנקות ביותר שאפשר להכין. זהו ממש מטעם מלכים – בשר רך, עסיסי ומלא טעם עשיר. כשמכינים אותו נכון, מתקבל צלי משובח שמותיר חוויה קולינרית בלתי נשכחת. כמה זמן להכין צלי בקר: כ-3-4 שעות איך מכינים צלי בקר – המרכיבים לצלי בקר משובח, אתם צריכים חתיכת בשר איכותית … להמשך קריאהצלי בקר מתכון פשוט הכי טעם שיש

אז אתם רוצים להכין ספינג' בזמן קצר משעה, נכון? מצוין! המתכון הזה לספינג' טרי וקליל הוא אחד הקלים והמהירים ביותר שיש, והוא גם מצוין לארוחות בוקר או לנשנוש מתוק בכל שעה ביום. בואו נתחיל! אז האם אפשרי להכין ספינג' ב10 דקות? בתכלס, תלוי איך אתם מסתכלים עם זה. כל ההכנה לוקחת 10 דקות אבל האפייה … להמשך קריאהמתכון לספינג 10 דקות – מעדן מרוקאי קל להכנה