מגשים 
יש אנשים שמתרגשים מהחגיגות הגדולות, אבל אצלנו במטבח, התרגשות אמיתית מגיעה כשקשור לטעמים פשוטים, טעימים וממכרים. היום אתם הולכים לגלות איך אפשר לשדרג את הטוב מכל העולמות: סלט וטוסט. ואם כבר ככה, למה לא להפכו ליצירת אומנות שתדהמם את כל מי שיטעם? זמן הכנת המתכון סה"כ זמן הכנה: 30 דקות רמת קושי: קליל וממכר מספיק … להמשך קריאה"סלט טוסט מרענן וקל להכנה בכל עונה"
יש לי סיפור קטן לספר לכם לפני שנתחיל. לפני כמה שנים, נסענו לצפון לחופשה משפחתית ומצאנו בית קפה קטן ונחמד. שם הגשימו לנו חלום עם אותה עוגת גבינה עוצרת נשימה שחלמנו עליה תמיד. אבל הכיף הגדול ביותר היה שהמארחת גילתה לנו שמדובר בעוגה שלא לוקחת יותר מ-10 דקות להכנה! מאז אותו יום, אני לא מצליח … להמשך קריאהעוגת גבינה 10 דקות: הפינוק המהיר שכולם אוהבים
תרגישו את הניחוחות של המטבח המרוקאי אתם יודעים מה מדהים? המטבח המרוקאי המסורתי הוא כמו סיפור מהאגדות. מחכים לנו עשרות טעמים נפלאים, מתובלים ואגדיים, מתעזרים בתבלינים ריחניים ומשובחים שמביאים לתבשילים טעמים ממכרים ומתפזרות לכל חלקיק הבית. במטבח זה אין פינה משעממת, וכל תבשיל הוא חוויה משגעת וטעימה. היום אני אשתף אתכם במתכון מיוחד של טאג'ין … להמשך קריאהאוכל מרוקאי: המתכון הסודי שיגרום לכולם להתלהב
תיאור המתכון והקדמה תארו לעצמכם שאתם פותחים את הדלת ומקבלים נשיקה מסבתא שלכם שלוקחת אותכם בזיכרונות לתוך מטבח מרוקאי מסורתי. יש ריח משגע באוויר, כזה שעוטף אתכם כמעט כאילו הייתם בתוך עננת ניחוחות מדהימה. כן, זו העוגת סולת המרוקאית – מושלמת, הכי טעימה שיש וממכרת. העוגה המקסימה הזו לא רק מחזירה אותנו לילדות, אלא גם … להמשך קריאהעוגת סולת מרוקאית: הקינוח שלא תפסיקו להכין
שמעתם פעם על מנה שיכולה להקסים את כל החושים? כן, ישנה מנה אחת שהצליחה למשוך אותי ולהשאיר טעם בלתי נשכח בפה – וזה המתכון שלנו להיום. לא, אני לא מדבר על משהו פשוט כמו פסטה. אני מדבר על סטייק פרגית בתנור שיגרום לכם ללקק את האצבעות! זמן הכנת המתכון 60 דקות רמת קושי: בינוני מספיק … להמשך קריאהסטייק פרגית בתנור: המדריך המלא להכנת מנת גורמה
סודות העוגה של סבתא-אבל בגירסה המודרנית אתם זוכרים את עוגת השיש המדהימה שסבתא הכינה לנו בילדות? זו שהייתה נימוחה, מתוקה, פשוטה ומעלפת? היום נכין גרסה מודרנית לעוגת השיש הממכרת הזו, ונוסיף לה טוויסט קטן שהופך אותה לעוגת השיש הכי טעימה שיש! זמן הכנת המתכון • שעה ו-30 דקות • רמת קושי: בינוני • מספיק ל-8-10 … להמשך קריאהעוגת שיש מטריפה ונימוחה: המתכון שחובה לנסות!
פילה עוף במרינדה בתנור אם אתם מחפשים ארוחה שמצליחה לפנק ולהשאיר זיכרון טעים בפה, זה העוף שאתם צריכים לנסות. המרינדה הסודית באה מהשילוב המושלם של תבלינים, שמן זית ולימון שאתם לא תצליחו להפסיק ללקק את האצבעות אחריה. אתם מוכנים להתמכר? בואו נתחיל. זמן הכנת המתכון סה"כ זמן: כשעה וחצי רמת קושי: בינונית מספר מנות: 4-6 … להמשך קריאהפילה עוף במרינדה בתנור: מתכון עולמי להצלחה
לא אשכח איך הגעתי פעם לשוק הדגים המקומי ומצאתי דוכן קטן, כמעט בלתי נראה, שמכר פילה לברק טרי שהועלה מהים באותו הבוקר. בזמן שטעמתי את הדג, הבנתי שיש לנו כאן מצרך אגדי ויקר ערך, שיכול להתאים למתכון מושלם שישקע בזיכרון. המתכון הזה לוקח את פילה הלברק ומביא אותו לגבהים חדשים עם תערובת טעמים שמרקידה על … להמשך קריאהלהכין פילה לברק מושלם במחבת תוך 10 דקות
פולנטה תירס משגעת: מתכון שתצוגת בישול מלאת טעם והומור יש לכם לפעמים רגעים שאתם מרגישים כאילו כל העולם זקוק למנה חמימה, נמסה בפה ומרגיעה? אז תכירו את פולנטת התירס שלנו, המושלמת למי שרוצה להרשים באירוח משפחתי או סתם להתפנק לבד בבית. אחרי שתטעמו, תהיו בטוחים שהמנה הזאת פשוט ממכרת וברמה הכי גבוהה שיש! זמן הכנת … להמשך קריאהפולנטה תירס: מתכון מושלם לארוחה מהירה וטעימה
אמפנדס מתכון מדהים האם אי פעם תהיתם איך זה מרגיש לנשנש משהו שממכר בלב של דרום אמריקה? בואו, אני אקח אתכם למסע של טעמים שמתחיל בביס אחד מופלא של אמפנדס מעלף. זמן הכנת המתכון סה"כ זמן: כשעה וחצי רמת קושי: בינוני מספיק לכ-12 אנשים הרכיבים הדרושים לפני שנצא לדרך, נוודא שיש לנו את כל מה … להמשך קריאה"סוד האמפנדס המושלמים: מתכון קלאסי וקל להכנה"
