האורחים נכנסים בדלת, אומרים שלום אחד לשני, עוברים לבר, לוקחים דרינק לדרך… אנשים שלא ראו אחד את השניה כל כך הרבה זמן, אבל תוך שניה נוצרת האווירה, נוצר החיבור בין כולם…והנה, הבטן כבר מקרקרת, אולי אפילו כבר נדבקת לגב…הרי כולם הגיעו ישר מהעבודה אחרי שארגנו את הילדים בטיל, עמדו קצת בפקקים, חיפשו חניה ועכשיו מתים להכניס משהו טעים וכייפי לפה. זה מה שמייחד כל כך אירוע קטן ואינטימי – זו יכולה להיות יומולדת 60 לאחד הדודים במשפחה, בר מצווה שבחרתם לעשות בבית באווירה נעימה ורגועה, ברית לתינוק שהביא כל כך הרבה אור ושמחה לכל המשפחה או אפילו מסיבת גיוס לבן שכבר הנה, הולך לו לצבא.
כשבוחרים לעשות אירוע קטן, בוחרים קייטרינג לאירועים קטנים. חברת מגשים אירוח בסטייל מציעה מגוון של פתרונות ומגשי אירוח לאירועים קטנים מכל הסוגים: ימי הולדת, בר או בת מצוות, בריתות, מסיבות, ימי גיבוש לעובדים, הרמות כוסית לחגים ועוד. אירועים קטנים זו המומחיות שלנו!
על מה חשוב לשים דגש כשבוחרים קייטרינג לאירועים קטנים?
- צורת הגשה – אוכל תמיד היה ותמיד יהיה חלק מרכזי בכל אירוע. זה משהו שהאורחים מצפים ומחכים לו, אפילו מתדיינים עליו בדרך: ”איך יהיה האוכל“, ”מעניין איך יהיה הראשונות?", ”אני ממש מקווה שיש איזו מנה לצמחונים“… וכמו שאתם יודעים, קודם כל אוכלים עם העיניים ולכן חשוב כל כך לשים דגש על צורת ההגשה שכוללת בין השאר את בחירת כלי ההגשה, הדרך שבה מרכיבי המנה מסודרים על גבי הצלחת, הצבעים והמרקמים.
- חומרי גלם – חשוב לבחור בחברת קייטרינג שבוחרת לעבוד עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר. חומרי גלם מובחרים פשוט הופכים כל ביס למושלם. דגים טריים, ירקות בהתאם לעונה בשנה, שמן זית כתית מעולה, תבלינים ועשבי תיבול טריים, גבינות מעולות, מאפים עבודת יד – זה מה שהופך את המנות למדויקות וטעימות.
- שילובי טעמים – המחשבה של איזה מרכיב ישתלב בצורה הכי מדויקת עם המרכיב שבא אחריו, איך ליצור את הביס המושלם שפשוט יעשה חשק לעוד אחד ועוד אחד…
אנחנו במגשים שמים דגש על בחירת חומרי גלם איכותיים, טריות, רמת אסתטיקה סופר גבוהה כדי שהאורחים שלכם פשוט יהנו מהאוכל. אנו מפעילים הרבה יצירתיות ומחשבה בכל מנה, משקיעים באירוח מפנק, כדי שפשוט יהיה כיף.
מגוון של מגשי אירוח צמחוניים, מגשי אירוח טבעוניים, מגשי אירוח ללא גלוטן, רולים בעבודת יד, כריכים ומאפים, סלטים, מגשי פירות ועוד. נשמח לסייע לכם בבניית תפריט תוך התחשבות והסתכלות על צרכי האירוע עם המון הקשבה, סבלנות ואמפתיה.