בחירת קייטרינג לאירועים מסוגים שונים הינה בחירה שחייבת להיעשות בחכמה שכן אוכל המוגש באירועים מסוגים שונים, בין אם מדובר באירועים קטנים או גדולים – חייב להיות מדויק, מתאים לצרכי האורחים והמוזמנים שלכם, כמו גם שהוא צריך להיות משביע, מספק ומתאים לכל אורח.
אחת הדרכים לרצות את כלל האורחים היא בחירה בקייטרינג חלבי, שכן כיום עולם הצמחונות והטבעונות הולך ומתפתח וישנם יותר ויותר אנשים אשר נמנעים מאכילת בשר, כאשר בשל צורך זה ישנן שלל חברות הסעדה המספקות קייטרינג חלבי לאירועים.
אבל כיצד בוחרים קייטרינג חלבי בצורה נכונה? הנה כמה דגשים שיש לשים אליהם לב בעת הבחירה:
איכות – כאשר אתם בוחרים קייטרינג לאירוע גדול או קטן, יש בתחילה לבחור רק בחברות שנחשבות איכותיות. איכות של אוכל ניתן למדוד לפי המראה של המאכלים השונים, הטריות שלו, הריח וכמובן טעמו של האוכל.
אם אתם בוחרים קייטרינג לאירוע בינוני או גדול: חשוב לפני הבחירה להגיע אל פגישת טעימות אשר בה תוכלו לעמוד על האיכות ועל טיב האוכל שמספקת חברת הקייטרינג ובכך להכריע את הכף ולבחור בחברה מתאימה.
מגוון – עוד יש לשים לב לבחירת של אוכל מגוון וכזה שימשוך את העין בנראות ובצבעוניות שלו. שימו לב כי בתפריט שתתאימו לאירוע יהיו מגוון מנות שמתאימות גם לאוהבי האוכל החלבי כמו גם לטבעונים ולצמחונים. בחרו חברת קייטרינג לאירועים שמספקת שלל מאכלים ומנות מגוונות שירצו גם את האורחים הקרניבורים ואוהבי הבשר שישיגו לאירוע שלכם וכמובן את הטבעונים והצמחונים שבחבורה.
שירות – בבחירת חברת קייטרינג טובה חשוב לשים את הדגש גם על שירות טוב, איכותי ואישי. מנהל החברה או צוות הקייטרינג חייב להיות זמין עבורכם בכל בקשה או תקלה, כמו גם שיש לבחור בחברה שמבצעת התאמה אישית של התפריט לצרכים שלכם ויכולה לספק שלל שירותי הסעדה לסיוע בהגשת האוכל בזמן האירוע.
המלצות – נסו לבחור חברת קייטרינג אשר קיבלתם אודותיו ההמלצות טובות. את ההמלצות ניתן למצוא באתרי אינטרנט של חברות העוסקות בקייטרינג לאירועים, כמו גם שניתן לחפש המלצות ברשתות החברתיות, ניתן לקבל כאלה מקולגות או בעלי עסקים וחברות ובמידה ומדובר באירוע משפחתי נסו לבחור חברה שקיבלתם אודותיה המלצות ממשפחה וחברים.
טעמים – בחרו רק בחברה שמאפשרת טעמי אוכל מעולים שיוגשו בצורה מעוררת תיאבון. בכל הנוגע לאוכל, "העין היא זאת שאוכלת" ולכן יש לשים דגש גם על הנראות של המנות כמו גם על הטעם שחייב להיות טעים, מרענן, מיוחד וכמובן כזה שיפיץ ריח טוב וטריות יוצאת דופן!
כשרות – לבסוף יש לשים את הדגש גם על הכשרות של האוכל שאתם מגישים באירוע שלכם וזאת במידה ומדובר באירוע שבו אורחים שומרי כשרות. בחרו חברת קייטרינג חלבי שהכשרות שלה מתאימה כמעט לכל סוגי האורחים. דוגמה לקייטרינג חלבי כשר כזה היא קייטרינג 4 עונות. במידה וישנם מחמירים בין המוזמנים שלכם, ודאו כי ניתן יהיה להגיש להם מנות בכשרות שהם מורגלים וסומכים עליה. בכך תוכלו לרצות כמעט את כולם ולדאוג כי האירוע שלכם יהיה מושלם!