אחד החגים הכי כיפיים במדינתנו הוא חג פורים. לצד החג השמח והמקפיץ, בו אנו רואים את המחופשים צועדים ברחובות, רוכשים או יוצרים לבד (המשקיעים) את התחפושת לילדים ולעצמנו ושרים את שירי החג, יש את העניין שבלעדיו חג פורים לא היה אותו דבר. כן, אנחנו מדברים על משלוח המנות.
כמובן שכולנו זוכרים חלק ממשלוחי המנות שהכנו וחלק ממשלוחי המנות שקיבלנו. רבים וטובים הם האנשים שישבו בביתם, ליקטו את מיטב הממתקים ואוזני ההמן המשובחות ביותר, אך קיבלו בחזרה משלוח עלוב. התוצאה: כל הציפייה התפוגגה לה בבת אחת והאכזבה מילאה את הלב.
במידה שאתם מזדהים עם הסיטואציה הלא נעימה, וודאי תשמחו להזדמנות לתיקון – אם לא עבורכם (במידה שתמיד זכיתם במשלוח מעורר תיאבון) – אז עבור האורחים שלכם שבטוח התאכזבו לא פעם ולא פעמיים מהמשלוחים שהם קיבלו.
מגשי אירוח שכולם אוהבים
הפקת אירוע בחג פורים היא הזדמנות נפלאה לשמח את המוזמנים עם מגשי אירוח מתוקים ומלוחים שיפתיעו את כולם ויצרו קרבה בין המוזמנים. השקעה במאכלים שיוגשו וחשיבה על האורחים ועל העדפות שלהם, לצד חשיבה על עצמכם ועל המאכלים שהייתם שמחים לאכול באירוע, תוביל לקבלת הבחירות הנכונות.
תוכלו להגיש למשל אוזני המן איכותיות ומעוררות תיאבון. ניתן למצוא היום אוזני המן מתוקות עם נוטלה, שוקולד ותמרים, אוזני המן טבעוניות ומלוחות, קישים מפנקים שנראים כמו אוזני המן וממולאים בתפוחי אדמה וחלבה, פחזניות עם קצפת, לחמים, סלטים, קרקרים עם גבינות שונות, פלטות ירקות טריים, פירות העונה, פסטות עם מגוון רטבים והרשימה עוד ארוכה. יתרון נוסף של מגשי אירוח בפורים הוא שכמבוגרים – ניתן להגיש גם אלכוהול (לא שיש לנו משהו נגד טרופית, אבל בכל זאת…)
איזה מארחים משקיעים אתם! אין דברים כאלה!
חברה שמתמחה במגשי אירוח תוכל לענות על הצרכים האישיים של כל המוזמנים ולגרום לאירוע להיות קופצני, משמח וטעים בלי משלוחי מנות כושלים ומבאסים.
חג פורים הוא חג של נתינה וזוהי ההזדמנות שלכם להעניק ולהפתיע את האורחים עם מאכלים משובחים שמאפשרים להם להתפרע ולאכול כמה שהם רוצים, ולא – לא במבה שפוזרה במשלוח לפני יומיים וכבר הספיקה להיות קשה כשאתם פינקתם את מקבל המשלוח עם שוקולד רוזמרי (זוכרים את השוקולד המדהים הזה?)
שיהיה לכם חג פורים שמח ומלא בהפתעות!