המתכון הסודי שלנו לקציצות בשר מרוקאיות שאי אפשר להפסיק לאכול!

קציצות בשר מרוקאיות

כבר שנים שאני מנסה לשחזר את טעמי הילדות של קציצות הבשר המרוקאיות הבלתי נשכחות של סבתא. אחרי אינסוף גרסאות וניסיונות, סוף סוף הצלחתי להגיע למתכון המושלם שמשלב בין הניחוחות האקזוטיים של השוק במרקש לבין המרקם העסיסי והמפנק של בשר טלה איכותי. הקציצות הללו פשוט נמסות בפה ומתחננות לטבילה בטחינה ירוקה או בסלט עגבניות חריף. זמן … להמשך קריאההמתכון הסודי שלנו לקציצות בשר מרוקאיות שאי אפשר להפסיק לאכול!

להזמנה >> דילוג לתוכן