גלה את הערך התזונתי של טונה בשמן

כל מה שצריך לדעת על ערך התזונה של טונה בשמן

טונה בשמן היא אחת מהמזונות הפופולריים ביותר במדינות רבות. השאלה היא, האם מדובר במזון בריא או בחירה פחות מוצלחת? במאמר זה נצלול לעמקי ערך התזונה של טונה בשמן, נבחן את יתרונותיה וחסרונותיה, ונציין כמה תובנות שיכולות לשפר את הבחירות התזונתיות שלכם.

טונה בשמן – מה זה בכלל?

טונה בשמן נחשבת לאחת מהדגים המושמרים. כאשר אנו מדברים על טונה בשמן, הכוונה היא בדרך כלל לדגים המשומרים בשמן זית, שמן סויה או שמנים אחרים. השמן אינו רק תוספת טעם; הוא גם משפיע על הערך התזונתי של המוצר. אז מה יש לנו בתוך הקופסה?

ערכים תזונתיים בסיסיים

בואו נפרט כמה ערכים תזונתיים עיקריים של טונה בשמן:

• חלבון: טונה היא מקור מצוין לחלבון איכותי, בממוצע כ-25 גרם חלבון ב-100 גרם.
• שומנים: תכולת השוקקת של טונה בשמן עושה אותה למזון גבוה בשומנים, עם כ-15-20 גרם שומן למאה גרם.
• ויטמינים: טונה מכילה ויטמיני B כמו B12 ו-B6, שהם חיוניים למערכת העצבים.
• מינרלים: טונה מספקת מינרלים חשובים כמו סלניום וברזל.

יתרונות הבריאות של טונה בשמן

למרות שהשמן המוסף עשוי להדאיג חלק מהאנשים, יש כמה יתרונות בריאותיים שצריך לקחת בחשבון:

• מקור מצוין לחלבון: טונה בשמן מספקת חלבון בקלות, מה שעושה אותה לבחירה מעולה לאנשים פעילים.
• אומגה 3: או שלא טונה עשירה בחומצות שומן אומגה 3, שחשובות לבריאות הלב והמוח.
• נוגדי חמצון: השמנים המשמשים לשימור הטונה מכילים נוגדי חמצון שעשויים לתרום לבריאות הכללית.

אז מה עם הקלוריות? האם טונה בשמן היא קלורית מדי?

כמובן, כאשר אנו מדברים על טונה בשמן, אנחנו מדברים גם על קלוריות. זו השאלה הוותיקה: האם הכיף שווה את האנרגיה? בואו נפרט:

צפיפות קלורית

טונה בשמן כוללת בין 200 ל-300 קלוריות ב-100 גרם, תלוי בסוג השמן שבו השתמשו. לכן, אם אתם שומרים על דיאטה, חשוב לעקוב אחרי הכמויות.

שאלות ותשובות

איך להימנע מהקלוריות העודפות? מומלץ לבדוק את תווית המוצר ולהשתמש בכמויות קטנות בעת ההגשה.

האם טונה בשמן טובה לצמחונים? לא, טונה היא דג, לכן אינה מתאימה לדיאטות צמחוניות או טבעוניות.

האם טונה בשמן אפשרית כדיאטת הרזיה? אפשר לשלב טונה בשמן בדיאטת הרזיה, אבל יש לשים לב לכמות.

מה לגבי יתרונות תזונתיים נוספים? יש שמועות שטונה יכולה לשפר את מצב העור והשיער בזכות חומצות השומן.

האם כדאי לאכול טונה כל יום? זה תלוי בהרגלים תזונתיים ובמגוון המזונות שאתם צורכים!

חסרונות הטונה בשמן: האם יש ¿רע?

כמו כל דבר טוב, גם לטונה בשמן יש צדדים פחות חיוביים.

• סודיום: טונה בשמן מכילה לעיתים רמות גבוהות של נתרן, שיכולות להגביה את לחץ הדם.
• רמות כספית: טונה עשויה להכיל רמות גבוהות של כספית, דבר שעלול להיות מזיק אם נצרך בכמויות גדולות.

אז מה עושים עכשיו? הימנעו מתסמיני סיכון על ידי גיוון בתזונה והימנעו מצריכה מופרזת של טונה, במיוחד מהסוגים היותר עמוסים בכספית.

סיכום טעים

טונה בשמן יכולה להיות תוסף נהדר לתזונה שלנו, כל עוד נשתמש בה בתבונה. עם חלבון איכותי ושומנים בריאים, מדובר בבחירה לא רעה, בתנאי שנשים לב לכמויות ולגרסאות השונות הקיימות בשוק. אז בפעם הבאה שאתם פותחים קופסה של טונה – זכרו, גם טעמים יכולים להיות בריאים! אל תשכחו לשים לב לצריכת הנתרן והכספית, ובחרו במטעמים שיסייעו לכם להרגיש טוב ולחיות בריא.

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה