האם זה סוד על מנות העגבניה? כמה קלוריות יש בעגבניה?
אם אתה חובב אבוקדו גאה ואתה מנסה להבין מדוע בני האדם משוגעים על העגבניה, הגיע הזמן לשים לרגע את הרוטב בצד ולברר: כמה קלוריות יש בעגבניה? כן, כן, השדולה הצמחונית שואלת אותך על פרי הירוק כביכול (אין כמו עגבניה, נכון?). אז מה מספרי הקלוריות מגידים לנו על הדבר הזה שנקרא עגבניה? בואו נצלול פנימה!
העגבניה: פרי או ירק?
בואו נתחיל עם השאלה של מיליון הדולרים – מהי בעצם העגבניה? יש המון שיח סביב השאלה הזו, אבל אנחנו לא כאן בשביל לדוש באג’נדות מעורפלות. שרוול דה מאמא! עגבניה היא פרי מבחינה בוטנית (שובה את כולם!). ובמהות שלה, היא יכולה להתכונן בדרכים שונות – סלטים, רטבים ואפילו כמסלול הכשרה למנות גורמה שונות. ועדיין, רובנו מתייחסים אליה כאל ירק במטבח.
כמה קלוריות יש בעגבניה?
בעגבניה אחת קטנה (בערך 100 גרם), יש כ-18-25 קלוריות! וואו! זה מתקרב למאכלים הכי בריאים שיכולת לחשוב עליהם. העגבניה גם מציעה רמות גבוהות של וויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, מה שהופך אותה למועמדת מצוינת לתפריט היומי שלך.
היתרונות הבריאותיים של העגבניה
- ויטמינים ומינרלים: העגבניה עשירה בויטמין C, A ואשלגן.
- נוגדי חמצון: עגבניות מכילות ליקופן שהוא נוגד חמצון חזק המפחית את הסיכון למחלות שונות.
- מדליפת קלוריות: עם כמות קלוריות נמוכה כל כך, אפשר לשלב אותן בקלות בתפריט הרזה שלך.
- מים: תכולת המים הגבוהה בעגבניה עוזרת לשמור על לחות הגוף.
אז כמה עגבניות מותר לנו לאכול?
האם יש מספר ממש מוגבל? לא ממש. התשובה היא שאלו הם ממדדים של המצב הבריאותי שלך וההעדפות התזונתיות. אם תחפשו את הדרך להוסיף עגבניות לתפריט המיוחד שלכם, זה בהחלט אפשרי ובטח מומלץ. איזה מגניב זה שיש מזון תזונתי כזה ומעולה עם כמות קלוריות כה נמוכה?
שאלות ותשובות
מהם המקורות של קלוריות בעגבניה?
בעיקר דווקא פחמימות ונוזלים, ולכן קלוריות בעגבניה נמוכות הרבה יותר מרוב הפירות והירקות.
האם עגבניות לא בריאות למי שבעיית ריאות?
לא, עגבניות מועילות מאוד לנשימה, אבל אם יש לך אלרגיה פרטנית, כדאי לבדוק עם איש מקצוע.
אם יש את כל היתרונות, מה הבעיה?
בעצם, כל דבר במידה יכול לעזור, אז אם הגזמת עם המנות, ייתכן וחלילה תגיע להגזמה של קלוריות.
איך מכינים רוטב עגבניות בריא?
מוסיפים מיץ לימון, שום קצוץ וטעמים נוספים יכולים להפרות מיץ עגבניות ולעשות מעולה!
כמה עגבניות מומלץ לכלול בתפריט יומי?
כמובן שאין מספר מדויק, אבל כאן נאמר – כמה שפחות זה עדיף. שלושה עגבניות ביום זה מצוין!
לסיכום: העגבניה היא כוכבת התפריט שלכם
אז בפעם הבאה שאתה מסתכל על עגבניה, תזכור שהיא לא סתם ירק, אלא פרי אלטרנטיבי עם קלוריות נמוכות וערכים תזונתיים גבוהים. ממה שהיא עשתה לשוק המניות של המזון הבריא עד כמה שהיא משדרגת כל סלט ומנה. עם עגבניה, אתה לא רק אוכל בריא – אתה גם משפר את הכישורים הקולינריים שלך. תשתמש בה בחכמה והפוך כל מנת עגבניה לחוויה בלתי נשכחת – זה בטוח יהיה קל, טעים ומזין!