גלה כמה קלוריות יש בברוקולי ותשפר את התזונה!

ברוקולי: הקטנצ'יק עם קלוריות מינימליות ויתרונות מרובים!

כשהברוקולי נכנס למטבח, הוא כמו הילד השקט בכיתה – לא תמיד מקבל את תשומת הלב שמגיעה לו, אבל כשאתם לוקחים רגע להכיר אותו, אתם מגלים עולם שלם של יתרונות. אז מה יש בברוקולי הזה, ומה כל כך מעניין בקלוריות שלו? בואו נדבר על זה!

אז כמה קלוריות יש בברוקולי? התשובה עשויה להפתיע אותך!

הברוקולי מכיל כ-34 קלוריות לכל 100 גרם. כן, שמעתם נכון! זה פחות מרוב החטיפים שאתם אוכלים בין הארוחות! מתברר שהברוקולי הוא מאכל עם ערך קלורי נמוך במיוחד, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת למי שרוצה לשמור על המשקל או פשוט ליהנות מאכילה ללא רגשות אשם.

מה יש בו מלבד קלוריות?

הברוקולי מציע לא רק ערך קלורי נמוך אלא גם שפע של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הוא מכיל:

• ויטמין C – חזק מאוד, לא פחות מפירות הדר!
• ויטמין K – עוזר בשמירה על בריאות העצמות.
• פולאט – חשוב במיוחד בתקופת ההיריון.
• סיבים תזונתיים – תורמים לתחושת שובע ולבריאות מערכת העיכול.

האם אפשר לאכול ברוקולי בכל צורה?

ברוקולי הוא אחד הירקות הגמישים ביותר במטבח. אפשר להכין אותו באדים, לקלות אותו בתנור, לבשל אותו, או אפילו לאכול אותו נא בסלטים. אז איזה שיטות בישול משמרות את הערכים התזונתיים? הנה כמה טיפים:

• קיטור: פשטות היא המפתח! בישול באדים שומר על רוב הויטמינים.
• קליה: קצת שמן זית ותיבול יכולים להחמיא לו מאוד – ויפה לא חייב להיות לא בריא!
• נא: סלטים עם ברוקולי רענן יכולים להיות פיצוץ של טעמים ובריאות.

שאלות ותשובות על ברוקולי

האם הברוקולי בריא גם לילדים?
בהחלט! המאכל הזה עשיר בוויטמינים ומינרלים חשובים שיכולים לתמוך בבריאותם.

כמה ברוקולי כדאי לאכול בשבוע?
עד חצי קילוגרם בשבוע בהחלט מספק, אך אפשר גם יותר, לפי איך שהגוף מגיב.

האם יש אנשים שלא יכולים לאכול ברוקולי?
במקרים נדירים, אנשים עם בעיות במערכת העיכול עשויים להרגיש לא נוח, אבל זה לא נפוץ.

מה לגבי אתניקה של ברוקולי?
הברוקולי מגיע במקור מאיטליה, אך כיום הוא משגשג בארצות רבות בגרסאות שונות.

כיצד להיות יצירתיים עם ברוקולי?

אחת מהדרכים הכי טובות ליהנות מברוקולי היא להיות יצירתיים. אל תהססו לנסות מתכונים שונים כמו:

• מרק ברוקולי: פשוט, טעים ובריא!
• קציצות ברוקולי: תוספת מושלמת לצלחת הים-תיכונית.
• שקשוקת ברוקולי: הפתעה לשבת בבוקר שאף אחד לא ציפה לה.

האם זה בעצם מאכל דיאטטי?

ברור! ברוקולי נחשב למאכל דיאטטי מצוין, בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה והיכולת שלו לספק שובע. הוא יכול לשמש כבסיס לכל ארוחה בריאה שתבחרו.

סיכום: למה כדאי לכם להכניס ברוקולי לתפריט?

ממש כמו שהברוקולי יכול להפתיע אתכם עם היתרונות הבריאותיים שלו, כך גם השפעותיו על התפריט שלכם! קלוריות נמוכות, טעמים נפלאים ובריאות מושלמת – מה еще ניתן לחשוב עליו? אז בפעם הבאה כשאתם רואים פלח ברוקולי, זכרו: מדובר במאכל קטן עם כל כך הרבה יתרונות שממתינים לכם. תהנו!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה