כמה קלוריות יש בזיווה?
מי מאיתנו לא אוהב לחצות את הקיץ עם כוס של זיווה קרה ביד? אולם, מתחת לשכבת הקצפת והדבש הקטנטן, מסתתרת שאלה מאוד מעניינת: כמה קלוריות בעצם יש במנה של זיווה? עולם הקולינריה אינו פוסק לשאול שאלות, והיום נעמוד על תכלת הטעמים שמכניסה לנו בתוספת קיץ מסחררת.
מה זו זיווה בכלל?
זיווה, הידועה גם בשמות כמו שאטו או שרון, היא לא רק קיץ לנצח, אלא גם בריאות בצלוחית. מדובר במשקה פירות קליל שכבר שנים רבות מצליח לשעשע את חך הישראלים.
אז איזה פירות זיווה יש?
- לימון
- תפוז
- תפוח
- מלון
- אפרסק
כל פירות אלו ממלאים אותנו בויטמינים שמבדרים את גופנו, אך איך הם מתרגמים לקלוריות? השאלה היא לא רק כמה סוכר מפנק יש לכל פרי, אלא כיצד כל פרי מוסיף או מפחית לקולקטיב הקלורי של הזיווה.
קלוריות בזיווה – איך זה מודד?
בואו נחשוב על זה רגע. אם ניקח משקה פירות כמו זיווה, נוכל לקבוע ששילוב הטעמים, הכמויות של כל פרי והצירוף לדבש או סוכר מלחיץ משתנים כל כך הרבה, שהשאלה של קלוריות היא כמו חידה בלתי נגמרת.
- זיווה עם לימון: בין 60 ל-100 קלוריות בכוס
- זיווה עם תפוז: בין 70 ל-110 קלוריות בכוס
- זיווה עם תפוח: בין 50 ל-90 קלוריות בכוס
- זיווה עם מלון: בין 50 ל-70 קלוריות בכוס
- זיווה עם אפרסק: בין 60 ל-80 קלוריות בכוס
ועכשיו חברים, זה הזמן להפעיל את הראש: אילו פירות קלילים אתם יכולים להרכיב בעצמכם?
מה יש בקערת זיווה שלכם?
אולי נשאל שאלה קצת יותר מתקדמת: כאשר אתם מכינים זיווה, אילו סוכר יש לכם בתכנון? כל סוכר נוסף יכול להקפיץ את הקלוריות של המשקה! האם אתם משתמשים בדבש? ואז, חיככו את הענף ככה! כל זה משנה את התמונה.
פירות ותוספים – מה ההשפעה?
כשהחיים שואלים מה העניין עם הגחמות הקולינריות, זה מתבקש שנחקור מה בדיוק נוסף לסיפור הקלוריות בקיץ הזה. כי הנה, כל תוספת קטנה היא משמעותית:
- סוכר לבן – תוספת של כ-15 קלוריות בכל כפית
- דבש – תוספת של כ-21 קלוריות לכל כפית
- מים מקרים – אין קלוריות!
ובנוגע למיתוסים?
אולי יש מדע מאחוריהם או סתם פולקלור? האם יש סיכוי שזיווה זה מה שאוכלים כשלא אוכלים? ובכן, לא. זיווה היא לא משרתת של רוחניות, אלא משקה שממלא אותנו גם קלוריות וויטמינים. הלואי ונפענח את הנושא!
מתי אפשר לשתות זיווה?
- על חוף הים
- בישיבות ערב קלילות
- בעת פעילות גופנית
שאלות ותשובות נפוצות
ש: האם זיווה הוא משקה דיאטטי?
A: תלוי בתוספות! עם דבש – די רחוק מזה.
ש: כמה קלוריות יש לבירה עם זיווה?
A: אל תשאלו. לשם נגיע בפעם הבאה!
ש: ניתן לשתות זיווה כשיש דלקת גרון?
A: כדאי לוודא שאין שם יותר מדי חמצץ.
ש: האם יש הבדל בין זיווה טרי למוכן?
A: בהחלט. בדרכ, טרי מכיל פחות קלוריות!
ש: האם אפשר לשים גם טעמים אחרים?
A: למה לא? כמה תוספות פירות אולי יביאו גם טעמים מתוקים!
אז תהיו זהירים בכל כוס זיווה שאתם מתכננים לשתות. בכל זאת, חורגים עם המתיקות הזו…
ובסיכום, זיווה היא יותר מסתם קיץ מרענן; היא חלון לעולם של טעמים, קלוריות ואפשרויות טעימה. אל תשכחו לשאול את עצמכם מהי כל כוס איזו מנצחת!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
