גלה כמה קלוריות יש בחביתה משתי ביצים

• זמן הכנה: 10 דקות.
• רמת קושי: קל.
• מספיק ל: 1-2 מנות.

בצעד הראשון שלנו, נתחיל עם מרכיבים פשוטים מאוד אשר מאפשרים לנו להכין חביתה קלה ומהירה.

– 2 ביצים – מילוי המעושר בחלבון.
– מלח – תיבול מושלם שמנגב את כל הטעמים.
– פלפל שחור – נותן גוון חריף וקצת זנגזון.
– חמאה (או שמן זית) – כדי שהחביתה תצא רכה ונימוחה.
– תוספות אפשריות: גבינה צהובה, עגבניות קצוצות, פטריות, או כל ירק שאתם אוהבים.

**מרכיבים חלופיים**
למי שמחפש גרסה יותר בריאה או טבעונית, ניתן להכין חביתה מחלבון ביצה בלבד או אפילו להשתמש בחלופויות צמחיות כמו ביצה על בסיס צמחי.

מה שיביא אתכם בדרך למנה המדהימה הזו הוא לדעת את השלבים הנכונים.

1. קודם כל, שברו את הביצים לקערה, הוסיפו מלח ופלפל וטרפו היטב.
2. לחמם מחבת על חום בינוני ולהוסיף חמאה או שמן, כאשר השמן חם, כדאי לבדוק עם כפית.
3. כשהשמן מחמם, שפכו את תערובת הביצים למחבת, וראו איך הם מתחילות להתגבש.
4. בשלב זה, ניתן להוסיף גבינות או ירקות על פי רצונכם.
5. לאחר שהביצים מתחילות להתקשות אך עדיין מעט נוזליות, הגיע הזמן להפוך את החביתה.
6. בעזרת מרית, הפכו בעדינות צד אחד של החביתה על הצד השני.
7. השאירו אותה על הכיריים כ-2-3 דקות נוספות, עד שהצד השני הזהוב מוכן.
8. כשהחביתה מוכנה, מצאו צלחת מתאימה והניחו אותה בתוכה.
9. הגישו עם לחם טרי או סלט מרענן ליד.

בהכנה יש צורך להיות עם עיניים על המחבת, הן עושות את כל ההבדל. חביתה שהשחימה יתר על המידה יכולה להפוך לסבירה, והחביתה המדויקת תהיה העלפית!

לכל חובבי חביתה, אני ממליץ לבדוק איך ניתן לשדרג את המנה הזו לברמות חדשות לגמרי.

זוכרים את העגבניות שיכולות לעלות את הלבלוב? הן מדהימות גם על החביתה!
הוספת פרוסות של גבינה צהובה תהפוך את המנה הזו למושלמת.
גם תוספות של ברוקולי או תרד לא יגרמו לכם להצטער.
אם תרצו טוויסט מעניין, אפשר לשים תיבול של כמון, או קמצוץ של שום כתוש.

ועכשיו, אחרי שהשגנו חביתה משגעת, אל תשכחו להביא את המילוי הנכון שיהפוך אותה לאגדה!
יש קהילה של חובבי חביתה שמשתפים בכל פינה מהמתכונים שלהם, אז אל תהססו להוסיף את נגיעה שלכם!

כמה קלוריות יש בחביתה מ-2 ביצים?
חביתה מ-2 ביצים מכילה בערך 180-200 קלוריות, תלוי באם הוספתם תוספות כמו גבינה או חמאה.

האם אפשר להכין חביתה בלי חמאה?
כן! ניתן בהחלט להכין חביתה גם על שמן זית או בלי שמן בכלל, אם תרצו כרסה יותר דלת קלוריות.

מה ההבדל בין חביתה לאומלט?
חביתה בדרך כלל מוכנת על ידי טריפת ביצים בלבד, בעוד שאומלט מכיל פעמים רבות תוספות שמתווספות לתוך הביצים במהלך הטיגון.

איך אני יודע אם החביתה מוכנה?
כשהחביתה מתחילה להתקשות ומעט נוזלית בחלקה העליון, זהו הזמן המושלם להפוך אותה.

האם החביתה מתאימה לדיאטה?
בהחלט! היא מכילה חלבון גבוה ויכולה להיות חלק מתפריט תזונה בריאה, אך הקפידו על כמויות השמן והגבינות.

האם ניתן לאכול חביתה גם בבוקר וגם בערב?
בוודאי! חביתה מתאימה לכל שעות היום, זהו רק עניין של טעמים ורצון.

מה אפשר לשים במקום ביצים?
ישנם תחליפים צמחיים כמו טופו או תחליפים למאכלי ביצים מוכנים הנמצאים בשוק.

כמה זמן צריך להשאיר את החביתה על האש?
בדרך כלל 5-7 דקות, אבל מומלץ לבדוק את החביתה ולהתאים אותה לכמה שאתם אוהבים.

איך לשמור על החביתה רכה?
השימוש בשמן או חמאה איכותיים והכנה על חום בינוני מסייעים לשמור על החביתה רכה ולא יבשה.

מה בריא יותר, חביתה או שקשוקה?
שקשוקה מכילה ירקות רבים ועשויה להיות בריאה יותר, אך חביתה יכולה גם להיות בחירה מצוינת עם תוספות טבעיות.

אז אם גם אתם התאהבתם במתכון המהמם והממכר הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם ברשתות החברתיות!
כולנו יודעים שיש חביתה אחת שלא נגמרת – אז שתפו!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה