מה מסתתר בתוך הלאפה שווארמה? קלוריות, מרכיבים והכלל המוזנח!
לאפה שווארמה היא אחת המנות האהובות יותר על הישראלים, אך האם אי פעם שאלתם את עצמכם כמה קלוריות יש בה? האם היא באמת כל כך טעימה כמו שהיא מתיימרת להיות? ואם אנחנו כבר עוסקים בשאלה – מה ההבדל בין לאפה שווארמה לקסאדיה? בני נוער, מבוגרים, וכל מי שבאמצע – כולם מתחבטים בצהרים עם השאלה: האם אני יכול להרשות לעצמי מנה נוספת?
הקלוריות באויר – מה מספרים לנו הנתונים?
נתחיל בהבנת מה בדיוק טמון בלאפה שווארמה. אם נבצע חישוב גס, מנת לאפה שווארמה ממוצעת כוללת את הרכיבים הללו:
- לאפה מסורתית – בערך 200 קלוריות.
- שווארמה (אם נניח שמדובר ב-100 גרם של עוף) – כ-250 קלוריות.
- סלטים ורטבים (טעימים כמו פחמימות) – עוד כ-100-150 קלוריות.
אם נחשב פשוט, זה יכול לצאת כ-550-600 קלוריות למנה. אך זה לא נגמר כאן – הכמויות משתנות בהתאם ל…
למה לדבר על כמות? כי זה משנה את התמונה
כשתושבים במערב, אנחנו אוהבים ל-להתפנק עם תוספות. אבוקדו, חומוס, או צ'יפס – הם גורים שמוסיפים קלוריות ללא רחמים. אם תוסיפו את כל מה שניתן, תגלו שאתם יכולים בקלות להגיע ל-800 קלוריות במנה אחת!
מה היתרונות שבשווארמה, אם יש?
אז מה טוב אצל השווארמה? מעבר לקלוריות, יש בשר, מה שמכיל חלבון. האם זה מספיק כדי להצדיק את המנה שלכם? בואו נבין:
- חלבון גבוה: בעיקר אם אתם אוהבים לעבוד בחדר כושר, השווארמה היא מקור מצוין לחלבון.
- ויטמינים: בסלטים וברטבים שמוסיפים, אם תבחרו אותם נכון, תוכלו ליהנות משלל ויטמינים.
- קשה לעמוד בפיתוי: הריח, הטעם, והשקעים התהודעים של השוק – המומנטום יכול להקשות על ההגבלה.
מהם הדברים שצריך לשים לב אליהם?
האם ישנם דברים נוספים שצריך לחשוב עליהם לפני שמזמינים מנה? בהחלט!
- תוכנית תזונה: אתם בעצם על מסלול בריאות? יש לקחת בחשבון את כל זה.
- רכיבי המנה: הבחירה שלכם יכולה להוריד או להוסיף קלוריות פראיות!
- איזון: יש מקום להתפנק, אבל כדאי גם לחשוב על דברים דומים כמו סלטים או חלבון.
שאלות שמותר לשאול:
- מה ההבדל בין לאפה שווארמה עם עוף לסטייק? – בעיקר קלוריות והרכב חלבון.
- האם יש אפשרויות בריאות יותר? – כן, תמיד יש מקום להציע תחליפים.
- כמה קלוריות יש במדינה אחרת? – זה תלוי מאוד בתרבות המזון המקומית.
והכי חשוב – תהיו זהירים עם האורות המפתים של השווארמה!
ממוסדות שמוסיפים וכמה טיפים מעשיים
אם החלטתם לקנות מנה עם תוספות שיעשו הבדל בטעמים, כדאי לחשוב על הצעדים האלו:
- שואלים את השף – *איך אתה מכין את השווארמה?*
- מזמינים רטבים צדדים – *לתוך ולא על, יותר בריא!*
- על התוספות – *להעביר בכמה שיניים* – יגרום לנו להרגיש שיש לנו יותר קלוריות אחת לעומת השנייה!
גם אם בשווארמה יש קלוריות, היא לא חייבת להיות האויב שלנו. היא יכולה להיות כיף ומזין, אך כמו עם כל דבר – המידה הנכונה תקבע את חווית האכילה.
ולסיכום כל החלופות!
אז מה אנחנו לומדים מהכל? יש הרבה קלוריות בלאפה שווארמה, אבל יש לה יתרונות. החוכמה היא לדעת מתי ואיך לאכול אותה, ובאיזה מינונים. השווארמה לא חייבת להיות סיבה לרעבה או תחושת אשמה – פשוט תחשבו על זה כחוויה נוספת שאפשר להנות ממנה.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
