גלידה מדהימה בטעם החלב של הקורנפלקס
דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את הקורנפלקס בבוקר, ועפות אליכם כל הטעמים המוכרים, הטריים והמרעננים של חוויית הילדות. עכשיו אתם יכולים לקחת את הטעם הזה ולהפוך אותו לגלידה מדהימה שתגרום לכם ללקק את האצבעות ולהרגיש את הכיף שוב. גבירותיה ורבותי, מתכון זה לא רק למי שאוהב גלידה אלא גם למי שיש לו זכרונות מיני-אוכל של סבתא, מתכון של אמא או סתם נוסטלגיה טעימה. אז בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 20 דקות (לא כולל זמן הקפאה)
- רמת קושי: בינוני
- מספיק ל: 6-8 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי ליצור את הגלידה המדהימה הזו, נזדקק לרכיבים הבאים:
- 400 מ"ל חלב (מומלץ להשתמש בחלב מלא להרגשה משגעת)
- 300 מ"ל שמנת מתוקה
- 200 גרם סוכר חום (מוסיף קיץ מתוק ועמוק)
- 1 כוס קורנפלקס (אם אתם רוצים להרגיש עוד יותר את החוויה)
- 1 כפית תמצית וניל
- שוקולד מריר קצוץ גס להוספה (ואם אתם אוהבים דיוק, ניתן להקטין את הקציצה אפילו יותר)
כעת, בואו נדבר על רכיבים חלופיים. אם אתם מעוניינים לגרסה טבעונית, ניתן להמיר את החלב לשקדים או חלב קוקוס, והשמנת לתחליף חלבי דל שומן. זה עדין יהיה בריא וגם טעים על אף הווריאציה!
שלבי ההכנה
בואו נפצח את הקסם הזה! קופסה מתוקה שהולכת לשדרג את הקיץ שלכם.
- מניחים את החלב והשמנת בסיר על חום בינוני ומוסיפים את הסוכר חום.
- מערבבים בעדינות עד שהתערובת מתמוססת לגמרי.
- מוסיפים את תמצית הווניל וממשיכים לבחוש.
- מסננים את התערובת כדי להוציא קצף ולשמור על מרקם חלק ונעים.
- נותנים לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר.
- מוסיפים את הקורנפלקס לקערה ויוצרים בלילה נעים.
- מעבירים את התערובת לכלי הקפאה ומוסיפים את השוקולד הקצוץ.
- מכניסים הקפאה למשך 4-6 שעות לפחות.
אם תרצו לשדרג את הגלידה, אפשר להוסיף תוספות כמו אגוזי לוז קצוצים, קקאו או אפילו חצי בננה מקולפת לסmoothie שמלווה את הגלידה.
שדרוגים ותוספות אפשריים
מכאן והלאה, הדרך פתוחה! אתם יכולים ליצור יום יותר מהנה על ידי הוספת טעמים נוספים לשוקולד או להכין תוספות כמו סירופ סוכר חום. אם אתם מרגישים adventurous, אתם יכולים להכין גלידה משולבת בטעמים של פירות שונים. תארו לעצמכם גלידה בטעם חלב של קורנפלקס עם תוספות טעמי פירות! זה לא מדהים?
שאלות ותשובות
מה עושים אם לא מתחשק לי להשתמש בסוכר חום?
ניתן להמיר את הסוכר בממתיקים אחרים כמו סוכר קוקוס, או אפילו דחיסים טבעיים כמו דחיסי דימורף, במיוחד אם אתם רוצים שמסע העוברים שלכם יהיה בריא ומרענן.
האם אני יכול להכין את המתכון עם חלב דל שומן?
בוודאי! זה יהיה מאזן יותר ויכל להתאים לאנשים שמחפשים גרסה דלת פחמימיות. רק תזכרו, הטעמים עשויים להיות פחות עשירים.
מה עושים אם אני רוצה להכין זרעים אפטיים?
שימו לב להכין את הגלידה Медленно נותן לטעם להתרכך ועל ידי זה, תקבלו תוצאות בלתי נשכחות.
כמה זמן אפשר לשמור את הגלידה במקפיא?
אם נשמרת בכיסוי טוב, היא יכולה להחזיק בין 2-4 שבועות. אפשר לגלות חבילה ישנה של גלידה ולהתענג על הטעמים החיים.
האם יש אפשרות להכין את הגלידה ללא מכונת גלידה?
אכן! תהליך הכנה של הגלידה הוא פשוט. כאשר הכנתם את התערובת, הכניסו אותה למקפיא, והוציאו כל חצי שעה ומערבבים. זה יהיה עובד סופר!
אני רוצה לגרסה ללא גלוטן, איך אני יכול להתאים את המתכון?
כפי שכבר ציינו, אפשר להמיר את הקורנפלקס לקורנפלקס ללא גלוטן, כך אתם יכולים ליהנות מההנאה הזו ללא דאגות.
איך הגלידה מגיעה למרקם כל כך אוחי?
השמנת המתוקה אחראית על האווריריות והמרקם הנפלא, כך שישתלבים בצורה מיטבית.
ניתן להכין את הגלידה לפני זמן רב?
בהחלט! זה מושלם אם תרצו להכין את זה במהלך סוף השבוע יהיה סוג של דבר גרם דחף למצרכים!
מהי הדרך הטובה ביותר להגיש את הגלידה?
הכוונה הכי טובה היא להכין צלחות נמוכות ולמלא בכמה כדורים של גלידה וכמובן עם שוקולד מומס מעל. המלצה נוספת היא להוסיף אגוזים קצוצים.
איזה דחף יש לחלב קורנפלקס בהכנה?
החלב נותן צבע קרמי, טעים ויוצא דופן שמתחבר בצורה נכונה עם כל המרכיבים.
אם נהניתם מהמתכון, אל תשכחו לשתף אותו על מנת שכולם יוכלו לטעום מהכיף הזה. בסוף, מה אכפת לכם להפיץ את האהבה?