למה שתיים זה לא תמיד כפול – סקירה על פרוסות לחם קלוריות
בעידן שבו המודעות לתזונה בריאה נמצאת בשיא, רבים מאיתנו מוצאים את עצמם מתמודדים עם שאלות רבות על אפשרויות המזון שלנו. כאשר מדובר בלחם, רבים תוהים: כמה קלוריות יש בפרוסות לחם? האם זה באמת משנה אם אני אוכל פרוסה אחת או שתיים? והאם יש הבדל בין סוגי הלחם השונים? הכנו עבורכם סקירה מרתקת על המונח "שתי פרוסות לחם קלוריות" ואיך אתם יכולים לנצח את המשחק הזה.
מה מסתתר מאחורי הלחם?
לחם הוא שחקן מרכזי בתפריט שלנו, בין אם נרצה ובין אם לא. לכל סוג לחם יש פרופיל קלורי שונה ולכם יש כמה שאלות שמאוד כדאי לשאול את עצמכם לפני שאתם לוחצים על הפרוסה הבאה:
- מה הסוג של הלחם? (חיטה מלאה, מחמצת, שיפון?)
- איך הכנתי את הלחם הזה? (טופו, פרוס, טוסט?)
- מה המרכיבים הנלווים? (ממרחים, ירקות?)
אי לכך, דבר ראשון צריך לבדוק את המרכיבים של הלחם שאתם בוחרים. לחם חיטה מלאה, לדוגמה, אמנם עשיר בסיבים תזונתיים, אך לא בהכרח מתאים לכולם.
נעשה סדר – שעות על גבי שעות של מחקר
לאורך השנים, חוקרים מצאו שיש הבדל מהותי בין לחמים שונים. פרוסת לחם לבן מכילה בערך 80-100 קלוריות, בעוד שפרוסה של לחם דיאטטי עשויה להכיל 40-60 קלוריות. אז למה לא כולם אוכלים לחם דיאטטי? כי טעם זה הכל!
כאשר מסרבים לסוכר – אל תשכחו!)
אחת הטעויות הפופולריות היא לחשוב שהלחם דיאטטי הוא תמיד הברירה הטובה יותר. ישנם לחמים שדומים מאוד לרוב הלחמים הרגילים, אך מכילים הרבה סוכרים מוספים והמרץ ההזוי הזה עשוי להעלות את רמת הקלוריות. איך יודעים את זה? תמיד כדאי לקרוא את התווית.
ועכשיו, בואו נדבר על הפרוסות!
כשתוכנן לפרוסות לחם קלוריות, חשוב להתעכב על כמה דגשים בסיסיים:
- כמות הפרוסות: אם אתם רגילים לאכול שתיים, אז מדוע לא לשקול לעבור לאחת?
- המבנה של הלחם: האם הוא דחוס וטעים יותר?
- המרכיבים הנלווים: ממרחים, גבינות – כמה הם מוסיפים? כמה הם מספקים?
על מנת לשמור על איזון בריא, שימו לב גם לאכילה תודעתית – תהיו מודעים למה שאתם אוכלים ולפרוסות שאתם בוחרים.
שאלות ותשובות על הלחם שלכם
מהי הדרך הטובה ביותר למנוע קלוריות מיותרות מלחם?
השתמשו בלחם דיאטטי, ושימו לב לסוג הממרחים שאתם ממליצים עליהם.
מהו סוג הלחם המומלץ ביותר?
לחם חיטה מלאה נותן סיבים תזונתיים וערכים תזונתיים גבוהים.
עד כמה לחם ממתין בעבודתכם?
לחם טרי אינו מחכה לכם – הוא מתייבש, אז חשבו על הכמויות.
האם חמים זה באמת יותר קלוריות?
כן, לחם קלוי נוטה להיות קלורי יותר מבלי שאפילו תחשבו על זה.
כמה לחם אפשר לאכול ביום?
כמות חולפת, אבל כדאי לשמור על פרוסה אחת של לחם ביום.
אז מה למדנו?
במובן הכללי, לחם זה לא אויב. לדעת כיצד לבחור ולהשתמש בו זה המפתח. כל פרוסה יכולה להיות הזדמנות להזין את הגוף שלכם בטוב, כל עוד אתם יודעים לבחור בתבונה ובתשומת לב. אז זכרו – לא כל פרוסה היא פרוסה, ועכשיו כשאתם מצוידים במידע הזה, תעשו זאת נכון!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
