החבילה המושלמת: כמה קלוריות בחזה עוף?
אם אתה שואל את עצמך מהי הערך הקלורי של חזה עוף, אתה לא לבד. חזה עוף הפך לאחד המקורות הפופולריים לחלבון בקרב אנשים המחפשים לשמור על משקלם או לפתח שרירים. אבל כמה קלוריות באמת יש בחזה עוף? והאם יש הבדל בין צורות הבישול השונות? בואו נצלול פנימה.
מה יש בחזה עוף?
חזה עוף, ללא עור, הוא מקור מצוין לחלבון איכותי. הוא מכיל גם מינרלים כמו ברזל ואבץ, כמו גם ויטמינים מכל מיני סוגים. אם נבחן את הערך התזונתי, נמצא שבחזה עוף יש:
- חלבון: כ-31 גרם לחתיכת בשר במשקל 100 גרם.
- שומן: בערך 3.6 גרם.
- פחמימות: כמעט אפס.
אכן, חזה העוף מתגלה כחיוני בתזונה בריאה ואורח חיים פעיל.
וכמה קלוריות יש לנו כאן?
בהנחה שאתה מקפיד על חזה עוף אפוי או מבושל, אתה מדבר על בערך 165 קלוריות ל-100 גרם של חזה עוף ללא עור. ובעצם, אם זה מרוקאית על האש או רוטב עגבניות, המספרים יכולים להשתנות. אז מה קורה כשאתה מחליף את שיטת הבישול?
קלוריות לפי שיטות בישול שונות:
- חזה עוף מבושל: 165 קלוריות.
- חזה עוף גריל: 165 קלוריות (תלוי במשחת השום והפירות).
- חזה עוף מטוגן: בערך 250 קלוריות.
אנו רואים שהשיטה הזאת יכולה לקבוע עד כמה קלוריות באמת יש במנה שלך. מי היה אומר שדווקא טיגון עלול לייקר את הארוחה שלך?
מה ההמלצה היומית שלך?
אז כמה חזה עוף אתה באמת צריך לאכול? זה תלוי מאוד במטרות התזונתיות שלך. אם אתה ספורטאי, ייתכן שתצטרך יותר חלבון ואפשר להוסיף עוד קצת חזה עוף לתפריט היומי שלך. מצד שני, אם המטרה שלך היא ירידה במשקל, אולי זה הזמן לחשוב גם על כמות המנות.
שאלות ותשובות פופולריות:
- האם יש הבדל בין חזה עוף קפוא למשקל טרי?
התשובה היא לא ממש. הם שניהם מכילים דומים קלוריות, אבל טעם ומרקם עשויים להיות שונים. - האם אוכל חזה עוף בכל יום?
זה אפשרי, אבל חשוב לגוון את התפריט שלך עם מקורות חלבון אחרים. - מה עם הודו – יותר בריא?
הודו מכיל בערך כמויות חלבון דומות, אך טיפה פחות קלוריות – שווה לבדוק!
ואילו תוספות מתאימות?
אם אתה מתכנן להכין חזה עוף, לא תשיג את כל הקסם רק מהבשר. מה עם תוספות? ירקות, כהלי סלטים ודגנים מלאים יוסיפו ערכים תזונתיים ותשפרו את הארוחה שלכם. כמו כן, חתיכות נבנות כמו רטבים ביתיים על בסיס שמן זית, לימון, ושום יוסיפו טעמים חדשים ויפים.
לדוגמה!
- קינואה וירקות מאודים: מנת פחמימה מושלמת.
- רטבי יוגורט: קל להתכונן, ונותן פן חדש לחזה העוף.
לסיכום
חזה עוף הוא אוכל מזין שיכול להתאים לכל תפריט מזון גם כאשר אתה רוצה לחוש בריא ולקחת אותו ברצינות. מתוך חקירות על קלוריות דיברנו על שיטות בישול, טעמים ובחירת מנות. שמירה על אורח חיים בריא לא אומרת לאכול רק עלים ירוקים, סליחה על הסטיגמה! עם קצת יצירתיות, חזה העוף יכול להיות כוכב הערב של כל ארוחה.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
