ויטמין B12 מתי לקחת: כל מה שצריך לדעת עכשיו

ויטמין B12: מתי לקחת כדי למקסם את היתרונות?

ויטמין B12 הוא אחד מהויטמינים שכולנו צריכים לדעת עליהם יותר. לא מדובר באחד מהויטמינים המוכרים שנמצא בכל פינה, ועם זאת — הוא משחק תפקיד קרדינלי בתפקוד הגופני שלנו. אז מתי כדאי לקחת אותו כדי להפיק את המקסימום? אם אתם לא בהריון, לא מתקיימים בכם מצבים בריאותיים מיוחדים, ואין המון תרופות ביד, יכול להיות שאתם תוהים את אותן השאלות, ובצדק!

מה תפקידו של ויטמין B12 בגוף שלנו?

ויטמין B12 הוא חומר חיוני המעורב במגוון תהליכים בגוף. מערכות העצבים, התהוות ההמוגלובין, תחזוקת התאים — כל אלו מחייבים נוכחותו. לכן, אם יש לכם סימני עייפות כרונית, היגיינת עור לקויה, או תפקוד מנטלי לא מיטבי — ייתכן וחסרים לכם אותו.

מה הופך את ה-B12 לפחות נפוץ?

לא כל החומרים המזינים זמינים לכל אחד. אכילת תפריט צמחוני או טבעוני עשויה להוביל לחסרים ב-B12 מכיוון שהוא נמצא בעיקר במוצרים מן החי כמו:

  • בשר
  • דגים
  • חלב ומוצרי חלב
  • ביצים

ולכן, צמחונים וטבעונים צריכים להיות עוד יותר ערניים לעניין.

מתי וכיצד לקחת את ה-B12?

כדי למקסם את הספיגה של ה-B12, יש כמה דברים שכדאי לשים לב אליהם. להלן כמה טיפים זהב שיכולים לעשות את ההבדל בין להרגיש נהדר לבין להרגיש דפוק:

  • הקפיצו את ההנאה עם האוכל: הכי טוב לקחת את ויטמין B12 יחד עם ארוחה. זה יסייע להניע את הספיגה.
  • שימו לב למינונים: אם יש לכם רמות נמוכות מאוד וזמן לאור חיים שמעסיק אתכם, עשו זאת עם הכוונה רפואית.
  • כליים, לא כובעים: רצוי להעדיף טבליות או תוספי תזונה, ולא לאכול כמויות גדולות של מזון מסוים.

ויטמין B12 — מישהו שאל על תופעות לוואי?

למרות שמדובר בויטמין לא רעיל, כדרכם של דברים, עלולות להיות תופעות לוואי. באפשרותכם להיתקל ב:

  • תגובות אלרגיות
  • כאבי ראש
  • ומרץ יתר (כן, אתם עשויים לרצות לרקוד באדמה!)

אז קחו בחשבון ותתייעצו עם איש מקצוע כשהדברים מתחילים להרגיש לא תקינים.

מה הסימנים שמרמזים על חסר? האם זה עשוי להשפיע על אחרים סביבכם?

אם אתם חשים שינויים במנטאלית או גופנית, שימו לב לסימנים הבאים:

  • עייפות מתמשכת
  • קשיים בזיכרון
  • תחושות חוסר נוחות בקיבה

ומה אם יש לכם משפחה עם בעיות ב-B12? אז אפשר לומר שכדאי לפתוח את הנושא ליד השולחן, כמובן בהומור כדי לא להרתיע יותר מידי.

שאלות ותשובות על ויטמין B12

  • ש: האם אפשר לקחת ויטמין B12 בלי להרגיש את זה?
    ת: בהחלט, אבל זה יכול להוביל לתופעות לוואי בלתי צפויות.
  • ש: האם אני צריך לעקוב אחרי הרמות שלי?
    ת: כן, במיוחד אםוספים או עוצרים מוצרי חלב.
  • ש: מה קורה אם אני לוקח יותר מדי?
    ת: בדרך כלל לא מסוכן, אך יש להתייעץ במקרה של סימפטומים לא נוחים.
  • ש: האם יש שינוי בגיל לקיחת תוספים?
    ת: בהחלט, אנשים מבוגרים נוטים להזדקק ליותר B12.

בסופו של דבר, ויטמין B12 הוא לא רק עוד תוסף תזונה — הוא תקווה להרגשה טובה יותר. קחו אותו במחשבה ובזמן הנכון, ואל תשכחו לשלבו בתפריט שלכם באופן מאוזן. הידע הוא הכוח ושמירה על הבריאות — זהו נכס יקר. כל דבר אחר כדי להרגיש כמו מיליון דולר!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן