שוקולד פרה: קלוריות, טעמים והנאה והאם הוא רע לנו?
מי לא אוהב שוקולד? השוקולד תופס מקום חם בליבם של רבים, ובראש מביניהם שוקולד פרה, שוקולד המוכר כמעט לכל אחד בישראל. אך האם אי פעם עצרתם לחשוב על הקלוריות שבו? גודל המנת השוקולד, תוספים וכמובן, ההשפעה על הבריאות. במאמר הזה נצא למסע של גילויים, שאלות ותובנות שיגרמו לכם להעריך את כל ביס של שוקולד פרה.
טוב או רע? הקלוריות נחשפות!
נתחיל בכך שכולנו יודעים ששוקולד פרה הוא טעים, אבל כמה קלוריות יש בו? ובכן, יש הבדל בין שוקולד חלב לשוקולד מריר, וחשוב להבין את זה:
- שוקולד חלב פרה סטנדרטי מכיל כ-535 קלוריות ל-100 גרם.
- שוקולד מריר, אם כי קצת פחות מתוק, יכול להכיל כ-500 קלוריות ל-100 גרם, אבל עם תוספות של אנטי-אוקסידנטים.
- שוקולד לבן? 540 קלוריות, אבל אתם מאבדים את כל היתרונות הבריאותיים של הקקאו.
כמובן שלקלוריות יש גם יתרונות – מי לא מתלהב משוקולד אחרי יום מתוח בעבודה? אבל אם אתם מתכננים להרגיש את המשקל על הכתפיים שלכם, אולי כדאי לחשוב פעמיים.
שאלות על קלוריות ואיכות השוקולד
מדוע קלוריות זה חשוב אם אני אוהב את השוקולד?
הקלוריות שאנחנו מכניסים לגוף משפיעות על הבריאות, וצריכת יתר עלולה להוביל להשמנה ולבעיות בריאותיות נוספות. אך בהחלט מדובר גם בהנאה!
האם שוקולד פרה מכיל תוספים רעילים?
לא בהכרח! שוקולד פרה מתייחס לרוב לשוקולד עם פחות תוספים, אבל תמיד חשוב לבדוק את התווית.
בשבילו ובשבילך: שוקולד ואורח חיים בריא
אז מה הקשר בין שוקולד פרה לבין אורח חיים בריא? רבים מאיתנו מחפשים איזון במזון שאנחנו אוכלים. העיקרון הוא: שוקולד עשיר בקקאו הוא כמובן בריא יותר. שילוב של פרסונה תזונתית תקינה יכולים להוריד את הכמיהה לשוקולדת לחסד.
האם שוקולד יכול לשפר מצב רוח?
בהחלט! שוקולד, במיוחד בשוקולד מריר, מכיל חומרים כמואטומיים (פנילאתילאמין) שיכולים לשפר את מצב רוחנו.
הפתעות בשוקולד: פחמימות, סוכר ושומן
בין אם אתם אוכלים שוקולד פרה, חשוב להכיר את המרכיבים המסתורים בתוך כל חתיכת שוקולד:
- פחמימות: פי 50% מלקוחות הסוכר.
- סוכרים: מניחים תג מחיר עבה על הבריאות, במיוחד כשלא רוצים להרגיש שהם סוכנים בזבזניים.
- שומנים: בניגוד לציפיות, שוקולד איכותי יכול להכיל שומנים בריאים.
איך לבחור שוקולד בריא?
כדי לבחור שוקולד בריא, חפשו את התווית עם אחוז קקאו גבוה (70% ומעלה) והימנעו משוקולדות עשירים בסוכר.
ידע מעניין על השוקולד
קצת היסטוריה לא מזיקה כאן: האם ידעתם ששוקולד היה שימש למשקה אלכוהולי בקרב עם המאיה? הם אהבו את השוקולד היבש עד לתקופת הקולוניאליזם כשהוא הופץ בכל רחבי אירופה.
שאלות נוספות שכדאי לדעת
האם יש הבדל בין שוקולד חלב לשוקולד מריר?
כמובן! השוקולד המריר מכיל יותר קקאו ופחות סוכר ומקנה יתרונות בריאותיים טובים יותר.
איך שוקולד משפיע על על מצב הרוח שלנו?
שוקולד נפלא משחרר אנדורפינים, מה שגורם לנו להרגיש טוב – אבל אל תשכחו להתאמן אחרי זה!
בסופו של יום, שוקולד פרה הוא כוכב השואב את תשומת הלב שלנו. יש בו טעם, קסם והשפעות על הבריאות. אם תבחרו בכוונה ובעדינות את המנות שלכם, תוכלו להינות מכל ביס מבלי להרגיש שמשהו לא בסדר. תזכרו: חיים הם תהליך, טעים ככל שיהיה, אבל אין צורך להפר את האיזון. אז בפעם הבאה שתגיעו למקולת, נשיג אולי את הפכו בסופו של דבר, בכל זאת שוקולד פרה מחכה לכם!
פוסטים קשורים לנושא:
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
![מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_7214606_m-2015.jpg)
![מגשי אירוח חלבי ב{city}](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_5221410_m-2015.jpg)
![](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_13403537_m-2015.jpg)
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
![מגשי כריכים לאירועים](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_23900035_m-2015.jpg)
![](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_84597348_m-2015.jpg)
![](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_1134815_m-2015.jpg)