כמה חלבון בפרגית? המדריך השלם לתזונה בריאה
אם אתם אוהבים פרגיות (ובואו, מי לא?), ודאי שאלתם את עצמכם לא פעם: כמה חלבון יש בפרגית? זה אולי נשמע כמו שאלה פשוטה, אבל התשובה טומנת בחובה כמה עובדות מפתיעות על מזון אהוב זה, אשר יכול לשדרג לא רק את הארוחה שלכם, אלא גם את הבריאות הכללית שלכם.
מה זה פרגית ולמה כדאי לאכול אותה?
פרגיות, או בשמותיהם היותרמצודדים "רגלי עוף" או "פרגית עוף", הן למעשה חלק מהעוף. מדובר בחלקים המוכרים לנו מהעוף, אבל כאשר אנחנו מדברים על פרגית, אנחנו מתכוונים בדרך כלל לנתחים רכים ולעסיסיים מהשוקיים. פרגית היא לא רק טעימה, אלא גם מלאה בחלבון.
היתרונות הבריאותיים של חלבון
- תמיכה בבניית מסת שריר
- הגברת תחושת השובע
- הגברת חילוף חומרים
- חיזוק מערכת החיסון
אבל מה דעתכם שנבחן ממש את המספרים? מה בדיוק מצפה לנו בעקבות התשובה לשאלה: כמה חלבון יש בפרגית?
הכמות המאלפת של חלבון בפרגית
אז כמה חלבון יש בפרגית? ב-100 גרם של פרגית מבושלת יש בין 25 ל-30 גרם חלבון. מדובר בכמות נכבדה שמניחה לפרגית מקום חשוב בתפריט שלכם, במיוחד עבור ספורטאים ואנשים המתאמנים באופן קבוע.
כיצד החלבון משפיע על גופנו?
בשאלה שאנחנו אוהבים לשאול את עצמנו, מה קורה לגוף כשאנו צורכים חלבון? חלבון משתתף בתהליכים שונים בגופנו, במיוחד:
- בניית תאי אמון ותיקון
- הפקת אנרגיה
- תחזוקת וויטמינים ומינרלים
ומה באשר לסוגי הכנה של פרגית?
בזמן שאנו שואלים את עצמנו כיצד להכין את פרגית, כדאי לדעת ששיטות הכנה שונות משפיעות על כמות החלבון, וכמובן על הערך הקלורי. האם טיגון פרגית משפיע על החלבון? התשובה היא יחסית. מבשלים או צולים חלבון כמעט שאינו נפגע, אך אם נבחר לטגן, הוספת השמנים והקלוריות תוכל להשפיע על דיאטה מאוזנת.
איך מכינים פרגית טעימה ובריאה?
- צלייה בתנור עם תיבול קל
- בישול במים עם ירקות
- גריל על פלטת ברזל
שאלות נפוצות על חלבון בפרגית
- כמה חלבון יש ב-200 גרם פרגית? – כ-50-60 גרם חלבון.
- האם אפשר לצרוך יותר מדי חלבון? – כן, צריכה מוגברת עשויה להשפיע על הכליות.
- מהי שכבת החלבון המומלצת ביום? – בין 1.2 ל-2 גרם לקילוגרם משקל גוף, תלוי בפעילותכם.
- האם חלבון עוף טוב יותר מחלבון בקר? – אחד היתרונות של עוף הוא שהשומן בו נמוך יותר.
- איך יודעים אם פרגית טרייה? – לנתח משקל, צבע וריח
בואו נודה בזה – פרגית היא אחת האופציות הבריאות והטעימות שיש, והשאלה כמה חלבון יש בפרגית מספקת לנו סיבה נוספת לשלב אותה בתפריט שלנו. החלבון לא רק עולה על ערך האוכל אלא גם תורם לבניית גוף חזק ובריא.
אולי גם תרצה לדעת?
כמו בכל דבר, הגישה שלנו לחלבון היא במקביל להשגת איזון. פרגית היא לא רק טעימה ובריאה, אלא היא גם מספקת סדרת יתרונות תזונתיים מרהיבים. כל מה שנותר הוא לצאת לשוק, לקנות פרגית מצוינת ולהתחיל לבשל!
לא משנה באיזו שיטה תבחרו להכניס את הפרגית לתפריט, היא תהיה תמיד חלבונית וטעימה, ומי לדעתכם יוכל לסרב לנתח עסיסי של עוף?
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
