כמה קלוריות יש בזיתים? התשובות שלא ידעתם
האם אי פעם תהיתם כמה קלוריות יש בזיתים? הסוגים השונים של הזיתים עלול להפתיע אתכם עם הנתונים שלהם. בזיתים, שאוהבים להתייחס אליהם כמזון טעים וחיוני כמעט בכל סלט, נישנוש או מנות עיקריות, טמונות השאלות האמיתיות על הערכים התזונתיים שלהם ואיך הם משתלבים בדיאטה היומית שלנו. בואו נצלול לתוך העולם המופלא של הזיתים ונגלה את הסודות שלהם!
האם כל הזיתים אותו דבר?
אם אתם טועמים זיתים ומרגישים שאתם באותה הבטחה שהיא טעם של שמן זית, אז יש לכם מה ללמוד! מה שחשוב לזכור הוא שלכל סוג זית יש ערך קלורי שונה, תלוי בגורמים כמו:
- הסוג (זית ירוק, שחור, קלמטה וכו')
- האם הם ממולאים (בקרים כמו גזר, פרי או גבינה)
- אופן ההכנה (שמן, מליחות, צלייה וכו')
הערך הקלורי הממוצע
בואו נפרט מהאמין: בכוס זיתים יש בדרך כלל בין 100 ל-150 קלוריות. במספרים זה נראה לא מרשים במיוחד, אך כאשר זה מתמודד מול כפות שמן זית שיש בכל סלט, זה אכן עלול להרשים! באמצעות מדידת הכמות שאנו אוכלים, אפשר להגיע לתובנות מדהימות על כמות הקלוריות.
שאלה-תשובה: מה יקרה אם אני אוכל יותר מדי זיתים?
וכאן מגיעה השאלה הצינית: כמה זיתים זה יותר מדי? התשובה היא בלתי צפויה! אם מדובר בזיתים ממולאים, זה עלול להוסיף לא רק קלוריות רבות, אלא גם שומנים טובים מעל הממוצע, שיכולים להיאסף באופן מהיר.
- שאלה: האם זיתים ממולאים תמיד קלים יותר קלורית?
- תשובה: לא בהכרח. כאשר הם ממולאים בגבינה, התמורה הקלורית עלולה להיות גבוהה.
מים, מלח או שומן? מה משפיע?
כפי שהזכרנו קודם, סוג הזית הוא קריטי. אבל מים ומלח הם גם גורמים עצומים. זיתים מלח קשים לרוב מכילים כמעט כפול קלוריות לעומת זיתים צלויים או מרוססים במים. בגלל זה, אם אתם דואגים להתחמם, עדיף לבחור בזיתים העושים שימוש במים.
האם זה כדאי לשלב בזיתים בתפריט היומי?
תשובה כנה: בהחלט! בזיתים יש יתרונות בריאותיים רבים, הם מכילים:
- נוגדי חמצון
- ויטמינים שונים (כמו ויטמין E)
- סיבים תזונתיים
וכן, הם מוסיפים טעם מדהים לכל ארוחה. אז בפעם הבאה שתשבו על כוסית יין עם כמה זיתים בצד — תזכרו שהטעימים האלה יכולים להוות חבר אמין הרבה יותר ממה שחשבתם!
אילו סוגי זיתים הכי פופולריים?
על מנת לבחור את הזית הנכון, צורתו ושמו לא יספיקו. להלן מערך שמסביר בין הסוגים השונים:
- זית ירוק: קלוריות פחותות, אך טעמים יותר חזקים.
- זית שחור: מותאם יותר לעצלנים – פחות סיבים, יותר שמן.
- קלמטה: מפורסם בין העוברים והשבים במזרח התיכון, אך קלורית מתקרב לירוק.
אולי תעשו חשבון?
ובכן, בואו נמחיש: אם אכלתם 10 זיתים ירוקים, כמה קלוריות זה נוספות לדיאטה שלכם? בערך 50-70 קלוריות. זה עשוי להדאיג רבים, אך אל תשכחו שהרגע המענג של הנגיסה בזית הוא משהו שחייב להיות בחיים שלכם!
הסיכום: מדוע דווקא זיתים?
אה, הזיתים. הם קטנים, מענגים, אבל לא תמיד פשוטים להבנה. מחקרים פורסם מראה כי שומנים בריאים מהזיתים יכולים להשפיע על תפקוד הלב, כלומר הם ממש טובים לגוף שלנו! אם אתם מאמצים הרגלים בריאים, אין סיבה לא לאכול זיתים — אתם פשוט צריכים להיות מודעים לכמה שאתם אוכלים.
אז בפעם הבאה כאשר אתם פותחים קופסת זיתים, אל תשכחו לשאול את עצמכם: כמה קלוריות יש בזה? ואולי בעצם – כמה טעמים מפנקים?
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
