למה לחמניה היא בחירה תזונתית משמחת? ערכים תזונתיים

למה כדאי להכיר את הערכים התזונתיים של לחמניות?

לחמניה – אוכל שהולך איתנו כבר מאות שנים, וכנראה הוא לא מתכוון להיעלם מהתפריט שלנו בקרוב. אבל מה באמת מסתתר מאחורי לחמניה? כמה קלוריות יש בה? מהי כמות הסיבים התזונתיים? ולמה כדאי לשים לב כשבוחרים לחמניה? במאמר הזה נחשוף את כל מה שצריך לדעת על הלחמניה, וכמובן נענה על שאלות נפוצות.

מה מסתתר בתוך הלחמניה?

לחמניות מגיעות במגוון סוגים, טעמים וצורות, אך רוב הלחמניות מכילות מרכיבים בסיסיים כמו קמח, מים, שמרים ומלח. עם זאת, התוספות יכולות לשנות את התמונה לגמרי. בואו נסקור את הערכים התזונתיים של הלחמניות הנפוצות:

  • לחמניות חיטה מלאה: עשירות בסיבים תזונתיים, וויטמינים ומינרלים.
  • לחמניות לבנות: עוברות תהליך עיבוד שמפחית את הערכים התזונתיים.
  • לחמניות ללא גלוטן: עבור אנשים עם רגישויות, מבוססות על קמחים כגון אורז או תפו”א.

תמונה כללית של הערכים התזונתיים

ללחמניות יש ערכים תזונתיים מגוונים, אז בואו נבדוק את הערכים ל-100 גרם של לחמניה:

  • קלוריות: בין 250 ל-300 קלוריות.
  • פחמימות: בערך 50-60 גרם, תלוי בסוג הלחמניה.
  • סיבים תזונתיים: ניתן למצוא בין 2 ל-8 גרם.
  • חלבונים: טווח של 9-12 גרם, אם מדובר בלחמניות מקמח חיטה.
  • שומנים: לרוב נמוכים – בין 2-5 גרם.

שאלות נפוצות על לחמניות?

כמה קלוריות יש בלחמניה?

כפי שציינו, בלחמניה אחת (כ-100 גרם) יש בין 250 ל-300 קלוריות.

מה ההבדל בין לחמניה לבנה ללחמניה מלאה?

הלחמניה המלאה עשויה מקמח חיטה מלא ומומלצת יותר תזונתית, בעוד שהלחמניה הלבנה מכילה פחות סיבים ותהליכי עיבוד.

האם לחמניות ללא גלוטן בריאות יותר?

זה תלוי במרכיבים. כמה לחמניות ללא גלוטן עשויות להיות בריאות יותר, אך לא תמיד – יש לבדוק את רשימת המרכיבים.

איזה חסרונות יש בלחמניות?

קודם כל, כדאי לשים לב שהלחמניות עשויות להיות מסוכנות כאשר מדובר באנשים עם בעיות בריאותיות כמו סוכרת או מחלות מעיים. יש לקחת בחשבון את ההשפעה על רמות הסוכר בדם ולבחור לחמניות עם ערכים גבוהים של סיבים. חוץ מזה, יש לחשוב על סוג הרוטב או התוספות שאנו בוחרים להניח על הלחמניה, כי לפעמים 'רק לחמניה' לא מספיק – מה עם הממרחים?

קצת הומור תזונתי

אף אחד לא אמר שלחמניה לא יכולה להיות מגניבה! אם תוסיפו לשם קצת אבוקדו וגבינת שמנת, פתאום קיבלתם אוכל לגיבורי על. אל תתנו למישהו לומר לכם ש'ערכים תזונתיים' לא יכולים להיות טעמים!

איך לבחור את הלחמניה הנכונה?

בבחירת לחמניה, הנה כמה נקודות שכדאי לזכור:

  • קראו את התוויות – גללו את התוכן עד למציאת הערכים התזונתיים.
  • בחרו לחמניות עם רכיבים פשוטים – ככל שהרשימה קצרה יותר, כך יכול להיות שהתוצר בריא יותר.
  • העדיפו לחמניות על בסיס חיטת מלא – עשירות יותר בסיבים ויש להם יתרונות בריאותיים רבים.

סיכום – מה לקחת איתך?

לחמניה היא פריט בסיסי בתפריט שלנו, וכשאנחנו מבינים את הערכים התזונתיים שמסתתרים שלה, קל לנו לבחור את סוג הלחמניה הנכונה בהתאם לצרכים שלנו. ודאו שאתם קונים לחמניות שעשויות מרכיבים איכותיים, קפצו עם קצת יצירתיות למטבח, והפכו את הלחמניה למנה הטרנדית על הצלחת שלכם. זכרו: לחמניות לא מתנגדות לשינוי – הן אדפטיביות כמו המציאות שלנו!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

להזמנה >> דילוג לתוכן