מה זה non hdl cholesterol וכיצד הוא משפיע על הבריאות?

לא כל כולסטרול רע: מה זה Non-HDL Cholesterol ולמה הוא חשוב?

כולסטרול הוא לא רק מעליב מה שמכונה בריאותי – הוא גם נושא שצריך לדבר עליו בקלילות. כולסטרול הוא חומר שומני שמצוי בכל התאים בגוף שלנו, והוא חיוני לפונקציות רבות. אבל מה זה Non-HDL Cholesterol ואיך זה נוגע בכל מה שאנחנו אוכלים? בואו נצלול פנימה לעולם של השומנים, ונשאיר את השומנים המנסים להסתיר את עצמם בשוליים.

הכולסטרול והדינמיקה שלו בגוף

כולסטרול נושא בתוכו המון תחושות – מהחיים האופטימיים, הלא תמיד אמיתיים, על גבינת שמנת ועד לתחושת אשמה שיכולה להגיע בעקבות פיצה. כולסטרול מגיע בשני סוגים עיקריים:

  • LDL (Low-Density Lipoprotein) – זה הכולסטרול הרע, אשר יכול להצטבר בדפנות העורקים, מה שעלול להוביל לבעיות לב וכלי דם.
  • HDL (High-Density Lipoprotein) – הכולסטרול הטוב, הוא מסייע בהוצאת ה-LDL מהדם.

ועכשיו, היכן נכנס לשיח ה-Non-HDL? פשוט מאוד – הוא כולל את כל סוגי הכולסטרול הרע (LDL) ואת כל שאר המינים השדהאים שמסוגלים להפרות את דאנס המפריעים לגוף.

אז מה באמת זה Non-HDL Cholesterol?

Non-HDL Cholesterol הוא הסכום של כל סוגי הכולסטרול "הרעים" שיש לנו בדם, ומסתבר שהסכום הזה מדבר על דברים מאוד חשובים שקשורים לבריאות הלב שלנו. מדדו אותו על ידי חיסור ה-HDL מהכולסטרול הכללי. הכמה שנקבל יהיה ה-Non-HDL Cholesterol האמיתי שדורש תשומת לב.

למה זה כה חשוב?

אז למה כל ההתרגשות הזו? מחקרים מראים ש-Non-HDL Cholesterol הוא מדד מהימן יותר לסיכון למחלות לב לעומת ה-LDL בלבד. הוא מציין את כולל הכולסטרול המסוכן בגוף שלנו, ברקע ההולך וגדל של מחלות לב.

שאלות ותשובות

1. איך יודעים אם ה-Non-HDL שלי גבוה?

לרוב זה נמדד בבדיקת דם שגרתית, שיהיה לכם קל לקבוע אם ה-Non-HDL שלכם נמצא בתחום הבריא או לא.

2. מהי רמת Non-HDL Cholesterol תקינה?

בדרך כלל, רמה של עד 130 מ"ג לדציליטר נחשבת תקינה. יחד עם זאת, תמיד חשוב להתייעץ עם רופא.

3. האם יש הבדל בין Non-HDL ל-LDL?

כן, Non-HDL כולל את ה-LDL וגם את כל הסוגים האחרים של כולסטרול שמזיקים, ולכן הוא יכול להצביע על סיכון גבוה יותר.

4. מה עושים אם רמת ה-Non-HDL גבוהה?

השלב הראשון הוא לדון בנושאים עם רופא, שעשוי להמליץ על שינוי בתזונה, פעילות גופנית ומומלץ להימנע מעישון.

5. האם דיאטות יכולות לעזור?

בהחלט! דיאטות עשויות להפחית כולסטרול רע ולהעלות את הטוב, מה שיכול לשפר את הסיכוי שלכם.

אפשרויות טיפול רבות: מה עושים?

אם נתקלתם ברמות גבוהות של Non-HDL Cholesterol, ישנה לא רק דרך אחת לשפר את המצב:

  • תזונה נכונה – הקטנת אוכל עם שומנים רוויים כמו בשרים שומניים ומוצרים ממותקים יכולה לעזור.
  • פעילות גופנית – לא להיבהל, גם ריצה של 30 דקות בשבוע יכולה לשדרג את מצבכם.
  • תרופות – לפעמים, תרופות כמו סטטינים או אחרות עשויות להידרש כדי לשמור על רמות תקינות.

שאלות ותשובות נוספות

1. האם יש מזון שיכול לעזור להוריד את רמת ה-Non-HDL?

כן, מוצרי פירות וירקות, דגנים מלאים ואומגה 3 יכולים לסייע.

2. האם שתיית אלכוהול מגבירה את הכולסטרול הרע?

במידתיות, אלכוהול יכול להעלות את רמות ה-HDL, אך יש להיזהר ולא להגזים, כמו בכל דבר.

מה התפקיד של בדיקות דם בריאות?

בדיקות דם הן כלי קריטי ומרכזי בצורך לגלות בעיות אפשריות לפני שהן מתפתחות לבעיות חמורות. כל שיחה עם רופא ששואלים "כמה שומני אגזרים" היא מהותית – כי כולסטרול לא ייעלם לבד! לסיום, אל תתנו ל-NON-HDL לבעייתכם ומוודאים שאתם מקבלים את הבדיקות המומלצות כדי לשמור על בריאותכם, מה שיכול להיות לא רק קל יותר, אלא גם מצחיק.

סיכום

אז מה לקחנו מהשיחה על Non-HDL Cholesterol? אחד, כולסטרול זה לא איום על החיים, אם אתם יודעים איך להתנהל. שתיים, כל שיחה מדודה עם רופא יכולה לשדרג את מהלך חייכם. ושלוש, תזונה נכונה היא לא עובדה משמימה אלא אקט שיכול להיות נעים ומרענן. תזכרו – התמודדות עם כולסטרול יכולה להיות פעולה יומיומית נעימה, ולא כל כך כאובה כמו שחשבנו!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

להזמנה >> דילוג לתוכן