מרק צח לפני קולונוסקופיה – מתכון
המחשבה על קולונוסקופיה יכולה להיות מלחיצה. עכשיו דמיינו שמישהו אומר לכם שהמתכון שיסייע לכם לעבור את זה בקלות הוא פשוט, מעניין וגם טעים! המתכון שלנו הולך לשדרג את חווית המבחן הבריאותי שאתם צפויים לעבור ולגרום לכם להרגיש כמו מלכים, גם בנוגע לאוכל לפני בדיקות. מרק צח הוא הבחירה המושלמת. הוא לא רק קליל וטעים, אלא גם בריא, עשוי מחומרים טבעיים בלבד, ויוצר תחושה של קלילות בבטן. ואם יש משהו שאתם זקוקים לו לפני בדיקה כזו, זהו מרק מדהים, ממכר, ואפילו מושלם!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: ל-4 אנשים
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול פנימה לתוך המתכון, נציין כי המרכיבים כאן הם פשוטים. כל אחד מהם משמש כתבלין, תוספת או בסיס שמזרים את הטעמים ויוצר מרק באיכות שלא תשכחו.
- 2 ליטר מים צלולים (אין כמו מים טובים)
- 1 בצל קלוף, קצוץ גס
- 2 גזרים קלופים, חתוכים לקוביות קטנות
- 2 קישואים חתוכים לחצאים
- 1 תפוח אדמה קלוף, חתוך לקוביות
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה (לתיבול ולמירקם)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2-3 שיני שום קלופות (אם אתם רוצה טוויסט מרגש)
רגע, לפני שאתם רצים להכין את המרק, יש לכם אפשרות לשדרגו! רוצים גרסה טבעונית? בטוח! אתם מוזמנים לדלג על שום ואז המרק יהפוך למושלם!
שלבי ההכנה
עתה, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לפעול. שלב שלב עד לתוצאה משגעת!
- מניחים את המים בסיר ומביאים לרתיחה.
- מוסיפים את הבצל וממשיכים לבשל במשך 5 דקות.
- מוסיפים את הגזר, הקישוא ותפוח האדמה. מבשלים 10 דקות נוספות.
- מוסיפים את השום, פטרוזיליה, מלח ופלפל ולחכות 5 דקות נוספות.
- כשהמרק רותח (מווה!) מסננים אותו בעדינות. אפשר להשאיר את הירקות נעים כמו חברים טובים, או להוסיף אותם חזרה למרק.
- אחרון חביב – טועמים ומתקנים טעמים לפי הצורך.
וכך, בשלל צעדים הללו, הכנתם מרק מעלף! עכשיו השלב של ההנאה ממנו.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם כבר נכנסתם לאזור השדרוגים, אז יש המון מה להוסיף כאן. מה דעתכם על תוספת של קוביות עוף צלויות? הם יגרמו למרק להרגיש ממש כמו חיבוק חם! כך תיצרו מרק חזקה יותר. אפשר גם לשדרג עם מעט לימון סחוט לסיומת חמצמצה וטעימה.
שאלות ותשובות
למה כדאי לבחור במרק צח לפני קולונוסקופיה?
המרק מספק נוזלים ותחושה קלילה, המדברים בשפה של הגוף שלך לקראת בדיקות רפואיות.
כמה זמן המרק נשאר טרי?
המרק יכול להישאר במקרר כ-3-4 ימים.
אפשר להקפיא את המרק?
כן, אך כדאי להקפיא אותו בלי הירקות כדי לשמור על מרקם טוב לאחר הפשרה.
מה אם אני שונא בצל?
אפשר פשוט להוסיף עוד ירקות במקום הבצל, כמו דלעת או בורשט!
האם המרק בריא?
בוודאי! המרק עשוי מירקות טריים, ללא קלוריות מיותרות.
כיצד ניתן להוסיף טעמים נוספים?
אפשר לשים כמון או תבלינים נוספים לאילו שאוהבים לפנק את הקיבה.
איך אפשר לדעת אם המרק מוכן?
ברגע שהירקות רכים והטעמים מתמזגים, אתם מוכנים!
איזה בלנדר כדאי לי להשתמש?
בלנדר ידני יעשה את העבודה בצורה קלה ונוחה.
מה אם אני צמחוני?
מרק צח הוא מוצר נהדר עבור אוכל צמחוני, והוא מתאים לכל דיאטה.
מה עושים אם המרק מתברר מאוד סמיך?
אפשר להוסיף עוד מים בקלות, תוך התאמת התיבול!
אז למה אתם מחכים? תכינו את המרק הזה ותעברו את הבדיקה בסטייל! שתפו את המתכון כאן למטה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות, שיהיה לכולם את המרק המתווסף לחוויה הקולונוסקופית!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
