מתכון נקניקיות פריזאיות עם תפוחי אדמה צלויים
בין כל הבישולים בבית, יש משהו מיוחד בנקניקיות פריזאיות. מדובר באחת המנות הכי מסורתיות והכי טעימות שיש. הזמן שיתקנו לכם – 10 דקות, רמת קושי די קלה, והמנה הזאת מספיקה לעוד כמה אנשים. אנחנו בטוחים שאתם תאהבו את זה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4 מנות
אז עכשיו, כשקיבלתם את ההקדמה המרגשת, בואו נדבר על מה שעושה את המתכון הזה למיוחד כל כך. מדובר בנקניקיות פריזאיות שמגיעות בסגנון שהוא גם קלאסי וגם חדשני, פחות כמו סבתא שלכם, יותר כמו שף מודרני. אתם תגלו שהן ממכרות, לא תוכלו להפסיק לחזור למטבח עוד ועוד!
המרכיבים הדרושים
- 500 גרם נקניקיות פריזאיות
- 4 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שום כתוש – שן אחת
- תיבול נוסף: תערובת תיבול גריל או תבלינים לפי הטעם
- חופן פטרוזיליה קצוצה (אופציונלי)
אחרי שגמרנו עם המרכיבים, חשוב לציין שאפשר לשדרג את המתכון בקלות! רוצים גרסה טבעונית? פשוט תשתמשו בנקניקיות טבעוניות. ואם אתם רוצים ללכת על דל פחמימות? החליפו את תפוחי האדמה בקלחי כרובית!
שלבי ההכנה
- מחממים שבת בצלחת הגריל או מחבת עם מעט שמן זית.
- מוסיפים את תפוחי האדמה החתוכים ומטגנים במשך 5-7 דקות עד שהם מתחילים להזהיב.
- מוסיפים את הנקניקיות למחבת ומקפיצים יחד עם תפוחי האדמה.
- מתבלים בשום, מלח ופלפל ותיבול נוסף לפי הטעם.
- מטגנים במשך עוד כ-3-5 דקות, עד שהנקניקיות מזהיבות היטב.
- בסיום, מגישים וזורקים פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה (אם רוצים).
ובהצלחה! אין סיבה שלא תצליחו להכין את המנה המדהימה הזאת. הנקניקיות שיתמזגו עם תפוחי האדמה גורמות לתחושה של יותר, ושתהיו בטוחים, הם יגרמו לכם ללקק את האצבעות! ממש נמס בפה.
שדרגו את המתכון שלכם
יש כל כך הרבה דרכים לשדרג את המנה הזאת! אתם יכולים להוסיף ירקות כמו גזר, קישוא או פטריות, ותאמינו לי, זה מתקבל מדהים. רוצים עוד? הוסיפו רוטב ברביקיו או חרדל לפני ההגשה, ותראו איך המנה הופכת להיות אפילו יותר אגדי. ואם יש לכם גבינת מוצרלה – היא יכולה להחיות את המנה לגמרי! רק תוסיפו אותה לשלב האחרון – זה יעניק אפקט של גבינת גבינה נימוחה!
שאלות ותשובות
מה אפשר לעשות אם אין לי נקניקיות פריזאיות?
אם אין לכם נקניקיות פריזאיות, אפשר פשוט להשתמש בסוגים אחרים של נקניקיות או בשר. זה יכול להיות בשר בקר, עוף, או אפילו גבינה מפוררת. כל בחירה תשדרג את המנה בדרכה.
איך אני יודע אם תפוחי האדמה מוכנים?
תפוחי האדמה מוכנים כשיש להם קצוות זהובים וקריספיים וגם אם הם רכים בפנים. אתם בהחלט רוצים את השילוב הזה!
האם אני יכול להכין את המתכון הזה על כיריים במקום בתנור?
בוודאי! המתכון הזה עשוי במיוחד להיות מוכן על כיריים ומומלץ. הכנה בטיגון מעניקה לגריל המושלמת שאתם רוצים.
מה אם אני על דיאטה חלבונית, איך אפשר לשלב את זה?
צודק, אפשר פשוט להחליף את תפוחי האדמה בירקות דלי פחמימות כמו ברוקולי, קישוא או כרובית. גם המנה תצא מצוינת!
אילו תוספות מומלצות למנה?
למנה זו יש המון תוספות שיכולות להשלים אותה! סלט ירוק בצד, תפוחי אדמה עם רוטב חרדל או אפילו צ'יפס כרובית על המגש.
האם יש אפשרות להכין את המנה מראש?
בוודאי! אתם יכולים להכין את הכל מראש ולשים במקרר. רק זכרו לחמם היטב לפני ההגשה!
מהי הדרך הכי טובה לשמור על הנקניקיות אחרי בישול?
שמרו את הנקניקיות בכלי סגור במקרר. הם יכולים להחזיק עד 3 ימים. פשוט חממו שוב כשהם צריכים ריענון.
האם אפשר להכין מתכון זה למספר אנשים?
בהחלט! פעמים רבות הגעתי עם הפעמים, ובכל הזדמנות פשוט הצמדתי עוד כמה נקניקיות ותפוחי אדמה לכל עכבר מהמטפחות.
מה מומלץ להגיש לצד הנקניקיות?
סלט ירוק מרענן, או אפילו כמה פרוסות חלות עם חרדל, זה תמיד מוסיף איכות למנה.
איך אפשר להפיק את המיטב מתיבול הנקניקיות?
שימוש בתבלינים איכותיים ונדיבים ישדרגו את המנה. אל תחששו לתבל – הרבה או מעט, תנסו ותחליטו מה הסגנון שלכם!
אז קדימה, מוזמנים לשתף את המתכון הזה עם כל החברים, כי מי לא רוצה להנות ממנה מושלמת שכזו? שיהיה לכם בתיאבון!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
