סלט פסטה קר עם תירס – מתכון מדהים ומשגע!
כשהחום מתחיל לעלות, וכשאנו רוצים משהו קליל ומרענן, אין כמו סלט פסטה קר עם תירס! מדובר במנה שמשלבת טעמים מעלפים, צבעים עזים ומרקם שנמס בפה. לא מדובר בעוד סלט, אלא במשהו עם אופי, כזה שמפיץ חיוכים ומזכיר את השיחות הנעימות עם משפחה וחברים סביב השולחן. אז התכוננו, כי מדובר בסלט עם מתכון שידאג להפתיע אתכם בכל ביס.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כשכולנו סקרנים ומוכנים להתחיל, הנה רשימת המרכיבים שיעשו לנו את הסלט הזה אגדי:
- 200 גרם פסטה (פנא או פוזילי)
- 1 קופסה של תירס (שימורי או קפוא, 300 גרם)
- 1 גזר, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 כוס שיני בצל ירוק, קצוצות
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומ vinegar balsamic
- מלח ופלפל לפי הטעם
מתכון זה הוא לא רק מהיר וקל, אלא ניתן לשדרגו בקלות. לדוגמה, תוכלו להוסיף לתוכו גבינת פטה או עגבניות שרי. שילובים שייתנו לסלט את ההרגשה שהוא היה פה כל הזמן, אבל עם טוויסט קטן.
שלבי ההכנה
עכשיו, אחרי שגירינו את התיאבון שלכם, הגיע הזמן לעבור על שלבי ההכנה. בואו נתחיל!
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, עד שהיא רכה אך לא רכה מדי (אל דנטה).
- יש לסנן את הפסטה ולהעביר אותה לקערה ענקית למנוחה.
- מוסיפים את התירס לסלט (גם שמח מאוד הוא יבוא).
- חותכים את הגזר והפלפל ומוסיפים גם אותם לקערה.
- מוסיפים את הבצל הירוק ואת הפטרוזיליה.
- בנקודת זה, אנחנו ממליצים לנענע את כל המרכיבים כדי שישתלבו היטב.
- התבלינים נכנסים! מוסיפים שמן זית, חומ vinegar balsamic, מלח ופלפל.
- לערבב היטב את הכל שובנות אלגנטי.
- מניחים למנוחה במקרר במשך 15-20 דקות, כך שהטעמים יתערבבו.
לא קל מדי, נכון? אחרי שנעשה את כל המאמץ, נוכל להגיש את הסלט הקטן והמרשים הזה. החום שבחוץ לא מצליח לעמוד בקיץ הקסום הזה!
תוספות או שדרוגים אפשריים
זהו סלט שיכול להיות בסיס להרבה יצירתיות. אפשר להוסיף:
- גבינת פטה – להעמיק את הטעמים.
- חסה קצוצה – לשדרוג המרקם והכיוון הבריאותי.
- פרוסות אבוקדו – זה תמיד משדרג הכל!
- שקדים קצוצים – שיתנו קצת פריכות.
- שמן כמהין – להפתיע את האורחים במשהו אגדי!
ככה, הסלט שלנו יהפוך למנה מנצחת שתעורר התלהבות בכל שולחן!
שאלות ותשובות
איך אפשר להפוך את המתכון לטבעוני?
תשובה: בהחלט אפשר להפוך את המתכון לטבעוני על ידי השארת הגבינות החלביות מחוץ למשוואה! הסלט ימשיך להיות טעים ומדהים.
האם אפשר להשתמש בפסטה מלאה?
תשובה: בוודאי! פסטה מלאה תוסיף טעמים ובריאות לסלט, וזו בהחלט אפשרות מצוינת לשדרוג בריאותי.
כמה זמן הסלט נשאר טרי במקרר?
תשובה: הסלט יישאר טרי עד 2-3 ימים במקרר, ותמיד כדאי לערבב אותו לפני ההגשה מחדש.
אפשר לשים ירקות אחרים בסלט?
תשובה: כן! אתם יכולים לשים כל ירק שתרצו, כמו קישוא מגורר ופרוסות זית, רק תוודאו שהטעמים מתאימים!
איזה רוטב מתאים לסלט הזה?
תשובה: רוטב על בסיס שמן זית וחומ vinegar balsamic הוא מושלם, אך תוכלו גם לדאוג לרוטב יוגורט דל קלוריות – משגע!
מה הסוד לכך שהפסטה לא תהיה דביקה?
תשובה: סננו את הפסטה מיד כשסיימה, הוסיפו קצת שמן זית וזה שומר עליה. אל תשכחו לערבב מיד!
האם צריך לבשל את התירס?
תשובה: אם אתם משתמשים בתירס קפוא, אין צורך לבשל אותו. אפשר להוסיף ישירות. אם מדובר בתירס טרי, מבשלים אותו כ-5 דקות!
האם יש רעיונות לאירוח?
תשובה: סלט פסטה הוא מושלם לאירועים! אפשר להכין כמות כפולה ולהגיש יחד עם בשרים על גריל, או סלטים נוספים.
אילו תבלינים נוספים אפשר להוסיף?
תשובה: תוספות כמו כמון, בזיליקום או אוריגנו יוסיפו טעמים מרגשים ומדהימים לסלט שלכם!
האם אפשר להקפיא את הסלט?
תשובה: לא מומלץ להקפיא סלט פסטה, שכן המרקם לא ישמר. עדיף לאכול אותו טרי!
אז אחרי כל זה, אני ממליץ לכם לשתף את המתכון הזה עם חברים וברשתות החברתיות. זה הזמן להעלות את הסלט הזה על שולחן האוכל ולהרגיש את הקיץ הקסום! בריאות ושישאר טעים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
