עוגיות שיבולת שועל ובננה ללא סוכר בקלות ובמהירות

עוגיות שיבולת שועל ובננה ללא סוכר

דמיינו את הרגע שבו אתם מתמודדים עם רעד קל בידיים, מחפשים איזה דבר מתוק ונעים לחיך, עת שאתם משוטטים במטבח. שוקלים לשבור דיאטה או להפר את ההבטחות לעצמכם. אך מה אם אגלה לכם שיש פתרון טעים, מזין ומעט מאוד אשם? נכנסו אל עולמכם עוגיות שיבולת שועל ובננה ללא סוכר! כל Bite מהן הוא חוויה מדהימה, ממכרת, ומושלמת עבור כל מי שמחפש להכין משהו בריא, אבל לגמרי אגדי. מדובר בעוגיות שמספקות את כל האושר והנחמה שאתם צריכים, מחומרי גלם שלא יגרמו לכם להרגיש אשם.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 12-15 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגיות האלה, אתם תצטרכו להצטייד בכמה מצרכים פשוטים וזמינים, ובזכותם תוכלו לפתוח את דלתות המטבח לעולם של טעמים משגעים.

• 3 בננות בשלות (הכי טעים שיש)
• 200 גרם שיבולת שועל מלאה (או דלת גלוטן לאלו שמעדיפים)
• 50 גרם תפוז מגורר או קליפת לימון (להוספת ניחוחות מעלפים)
• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים או צנוברים (לטעם אגדי)
• 2 כפיות קינמון (לניחוחות מדהימים)
• 1/2 כפית מלח

בכיף תוכלו להוסיף לעוגיות גם תוספות כמו שוקולד מריר קצוץ או צימוקים. הטריק הוא שהחומרים האלו לא כוללים סוכר מעובד, אבל הם ממלאים את העוגיות בטעים, ניחוחות וצבעים.

כיצד להכין את העוגיות

עכשיו כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן לאפס את עצמכם לקראת שלבי ההכנה. אני מבטיח לכם – זה הכיף האמיתי!

1. חממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס (וודאו שהוא מחומם היטב).
2. מועכים את הבננות עם מזלג עד שהן הופכות לתערובת חלקה.
3. מוסיפים את שיבולת השועל, הקליפה, אגוזי המלך, הקינמון והמלח, ומערבבים היטב.
4. מעבירים את התערובת לצלחת שטוחה בעזרת כף, יוצרים עוגיות בקוטר של כ-5 ס"מ.
5. שמים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה.
6. אופים כ-20 דקות, עד שהן מתקבלות זהובות קלות (האם אתם שומעים את הסימפוניה?).
7. מניחים לעוגיות להתקרר על רשת.

המרכיבים החלופיים

מעוניינים בגרסה טבעונית? פשוט החליפו את אגוזי המלך בזרעים או שקדים טחונים. כל מה שיעשה לכם את החיים מתוקים יותר! ואם אתם זקוקים לעוגיות שלא מכילות גלוטן, שימו לב כי ישנם שיבולי שועל שלא מכילים גלוטן באב רוחם.

שדרוגים אפשריים

אם אתם מרגישים הרפתקניים, יש המון אופציות לשדרוג המתכון הזה:

• פירות קיץ כמו תותים או פטל לקישוט.
• שוקולד מריר מעל העוגיות – כי מי לא אוהב שוקולד?
• סירופ מייפל או דבש (אם אינכם מחויבים למתכון ללא סוכר).
• תוספת של חמאת אגוזים או טחינה להקפצת הטעם.

אין גבול לדמיון! פשוט תהיו יצירתיים כי כל בחירה היא אגדה שילדים ומבוגרים ייהנו ממנה בייחוד.

שאלות ותשובות

האם ניתן להשתמש בבננות קפואות?
כן, אתם יכולים, במידה והן בשלות. פשוט נמסו אותן מעט לפני השימוש.

מה אפשר להשתמש במקום אגוזי מלך?
ניתן להשתמש בשקדים, אגוזי פקאן או אפילו זרעי חציל.

איך מתקבלים הטעמים של העוגיות בזמן האפייה?
שיבולת השועל ומאכלי הבננה יחד יוצרים את השילוב המושלם, תוך כדי שהחום נוגע בהם ומחמם את הטעמים.

אם אני מתכוון להכין את זה לילדים, מה ניתן להוסיף?
פשוט הוסיפו שוקולד מריר קצוץ. זו דרך מדהימה לשמח ילדים.

האם ניתן לשמור את העוגיות לזמן ממושך?
כן, ניתן לשמור בכוס אטומה בטמפרטורה החדר עד שבוע, ואם תשמרו במקפיא – עשרות!

האם אפשר להמיר את העוגיות בעוגה?
בהחלט! במקום לדחוס בתבנית שטוחה, השתמשו בתבנית עוגה ולהפוך אותו לחגיגה.

איך העוגיות פופולריות אצלכם?
עוגיות אלו מהממות בדרך כלל יוצאות במהרה מהצלחות, ויש לקוחות שאפילו מבקשים מתכון נוסף.

האם זה מתכון דל קלוריות?
אפשר להגיד כך, תלוי בכמה תוספות אתה מוסיף. באופן כללי, מתכון זה מאוד בריא.

מה כדאי להגיש לצד העוגיות?
תה מתוק או קפה לידן הן הבחירות הקלאסיות, אבל כדאי לשקול גם חלב צמחי.

אם בא לי תוספת של קקאו, האם זה בסדר?
בהחלט! תוכלו להמיר חלק משיבולת השועל בקקאו לא רצוי.

אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות, תנו לחברים שלכם לגלות את המתיקות שמתנת דרך הבריאות!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה