שיבולת שועל לתינוק – המתכון המושלם!
כשתינוק מתחיל לאכול מוצקים, זהו שלב חשוב ומרגש לא רק עבורו, אלא גם עבור ההורים. כאשר מוסיפים לעולם של התינוק את שיבולת השועל, זהו שדרוג מהיר בריאותי ומפתיע למדי. הגיע הזמן לדעת איך להכין את הפינוק המדהים הזה, שבסופו של דבר יגרום לתינוק שלכם לשאול עוד ועוד! שיבולת שועל לתינוק היא לא רק בריאה, אלא גם נחשבת לאוכל מטריף, ממכר ונשארת בין האהובים על ההורים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
למתכון הזה נצטרך שיבולת שועל, שהוכחה בריאותית כבסיס מצוין לתינוקות, אשר מספקת סיבים תזונתיים וויטמינים חיוניים. הנה רשימת המרכיבים:
- 1 כוס שיבולת שועל
- 2 כוסות מים (אפשר לשדרגו עם חלב אם או פורמולה)
- 1 בננה גדולה בשלה (למתיקות טבעית)
- 1/2 כפית קינמון (לא חובה, אך מומלץ)
- פיקסי של וניל (לא חובה, אך מוסיף טעם מעלף)
רכיבים חלופיים
למי שמעוניין, ישנם מספר רכיבים חלופיים שיכולים להתאים:
- שיבולת שועל רגילה יכולה להחליף את שיבולת השועל הראויה לגידול תינוקות, אם אתם ומעוניינים בגרסה ללא גלוטן.
- חלב שקדים או חלב סויה יכולים להיות תחליף טוב לחלב אם או פורמולה.
- לגרסה טבעונית, פשוט להשאיר את החלב בכמות המים בלבד.
שלבי ההכנה
עכשיו כאשר יש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל בשלב ההכנה. ההכנה היא פשוטה ומהירה, כך שכל אחד יכול לעשות זאת! תנו לנו להתחיל:
- מכניסים את שיבולת השועל והמים/חלב לסיר קטן ומביאים לרתיחה.
- מורידים את הלהבה ומבשלים על חום נמוך במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- כאשר השיבולת שועל תופסת מרקם חלק, מסננים אותה מהנוזלים כדי לקבל קונסיסטנטיות סמיכה.
- מועכים את הבננה עם מזלג ומערבבים לתוך התערובת.
- מוסיפים קינמון ווניל ומערבבים היטב.
- אפשר להניח לתערובת להתיישב כחמש דקות כדי לשדרג את הטעמים.
- מדי פעם בדקו את הקונסיסטנטיות. אפשר להוסיף יותר מים/חלב אם זה סמיך מדי.
- מגישים לתינוק עם כפית רכה. לקח לכמה זמן להתקרר, אבל אין כמו הטעם המושלם!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמו שציינו, שיבולת שועל היא ממש בסיס נהדר לצירוף תוספות שמשדרגות את המנה:
- אפשר להוסיף פירות קצוצים כמו תפוחים, פרות יער או אפילו אגסים.
- קצת אגוזים טחונים יכולים להוסיף טעם ומעט פריכות למנה.
- דבש או סירופ מייפל לתינוקות מעל גיל שנה יכולים להוסיף מתיקות.
- שקדים טחונים או קקאו יכולים להיות תוספות נהדרות גם כן.
שאלות ותשובות
מה היתרון של שיבולת שועל לתינוקות?
שיבולת שועל נחשבת לאוכל בריא במיוחד והיא מלאה בסיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים. היא גם יכולה לעזור לדיאטה עשירה יותר בסיבים, ולהפחית בעיות קיבה.
באיזה גיל אפשר לתת לתינוק שיבולת שועל?
לרוב אפשר להתחיל עם שיבולת שועל מתוחה מגיל שישה חודשים, אחרי שהילד מתחיל לאכול מוצקים.
איך אדע אם התינוק שלי אוהב את זה?
אם הוא יבקש עוד, תוכלו לדעת! ואם לא, נסו להוסיף מרכיבים נוספים שהוא אוהב.
האם ניתן להכין כמות ולעשות מהר לשלוח?
בהחלט! אפשר להכין כמות כפולה ולשמור את היתרה במקרר עד שלושה ימים. חם מחדש במיקרוגל כשצריך.
מה לעשות אם התערובת סמיכה מדי?
פשוט להוסיף מעט מים או חלב, לערבב היטב ולהתאים את הקונסיסטנטיות לרצוי.
האם אני יכול להקפיא את שיבולת השועל?
כן! ניתן להקפיא אותה, ואז לחמם בהגשה.
למה פירות מרגישים טוב בשיבולת שועל?
הם מוסיפים מתיקות טבעית ומגוון טעמים שאין עליהם עוררין!
האם יש מרכיבים מסוכנים לתינוקות?
תמיד כדאי לבדוק שהמרכיבים שנמצאים במתכון מתאימים לגיל ולרקע האלרגי של התינוק.
האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל מיידית?
כמובן, אפשרות נהדרת. פשוט הדחקן את הקונסיסטנטיות לפי הצורך והעיניים שלי.
מה מספר הקלוריות במנה הזו?
מנה אחת בת 100 גרם של שיבולת שועל מכילה סביב 80 קלוריות.
אז קדימה, חישבו על כל התועלות הבריאותיות שהמנה המדהימה הזו מספקת, והתחילו להרגיש את טעם הבית עם תינוקכם. בנוסף, אם מתחשק לכם לשתף את מתכון שיבולת השועל לתינוקות ברשתות החברתיות – אל תהססו! יש לכם משהו אגדי בידיים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
