מצרכים
הרשימה הועתקה0 מתוך 5 סומנו
אופן ההכנה
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הגנאש מבלי חלב קוקוס?
כן, תוכלו להשתמש במים חמים עם קצת שמן קוקוס או חלב במרקם מייבש.
האם צריך לקרר את הגנאש לפני השימוש?
כן, אבל לא הרבה. פשוט חכו שהוא יתקרר לטמפרטורת החדר, ואז תוכלו להשתמש בו.
אפשר לשמור את הגנאש במקרר?
בהחלט! הוא יישמר במקרא למשך שבוע, אבל ייתכן שהמרקם יתמצק – אתם תצטרכו לחמם מעט אותו כדי להחזיר לו את התחושה הנימוחה.
האם אפשר להכין את הגנאש כמה ימים מראש?
כן, זה מוכרח להיות צעד מצוין. הורידו את הלחץ בימים הקרובים!
מי יכול לאכול את הגנאש?
כולם! זה גרסה טבעונית ומטלמניות כאחד!
איך מגישים את הגנאש?
אפשר למרוח על עוגה, לשים על עוגיות, או פשוט לאכול בכף.
למה השוקולד חייב להיות 70% קקאו ומעלה?
כי זה מבטיח צבעים עמוקים יותר וטעמים יותר עשירים; תסמכו עליי.
האם אני יכול להשתמש בשוקולד חלב?
לשוקולד חלב טעמים מתוקים יותר, תשקלו להשתמש בו בעדינות.
מה קורה אם הגנאש יוצא דליל מדי?
אם הוא דליל מדי, פשוט החזירו אותו לחום עד שהוא יתמצק.
כמה כפיות סוכר לשים עבור מנה גדולה?
שיהיה גזור על פי הטעם האישי – תתחילו עם כף אחת!
אז מה אתם מחכים? הרשו לעצמכם להתחיל להכין את הגנאש המדהים הזה, ותפיצו את המתכון הזה לחברים שלכם ברשתות החברתיות! שלא נשכח – האוכל הוא אוהב, אז שתפו אותו!
הגשה לאירוח
אפשר להגיש את המנה באירוע ביתי או כחלק מכיבוד. לרעיונות נוספים למגשי אירוח אפשר להיעזר בעמוד הבית ובמחירון.
מתכונים וקישורים קשורים
איך להכין גנאש שוקולד פרווה ללא שמנת — https://magashim.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%a0%d7%90%d7%a9-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%95%d7%94-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%91%d7%a7/
