תפוחי אדמה ובטטה בתנור ב-10 דקות בלבד!

תפוחי אדמה ובטטה בתנור – מתכון טעים ומיוחד!

האם אתם מוכנים לריח הממכר של תפוחי אדמה ובטטה ריחניים בתנור? כששני ירקות כה משגעים מתאחדים, התוצאה היא מאכל אגדי שלא ניתן לעמוד בפניו! אם אתם מחפשים את המנה המושלמת לשדרג כל ארוחה, הגעתם למקום הנכון. המתכון הזה לא רק פשוט, אלא גם מרהיב בעבודה שלו! אז קדימה, בואו נתחיל את המסע שלנו לעבר המנה המושלמת! כל רגע של המתנה שווה את זה – אתם פשוט לא תאמינו כמה זה קל וכמה שזה טעים!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את המנה המדהימה הזאת, נחוץ לנו אוסף פשוט של רכיבים. תבחרו את הטובים ביותר, כי כל רכיב תורם למנה. תפוחי האדמה והבטטה באמת זקוקים לאהבה, אז בואו נדאג שהם ירגישו את זה!

  • 500 גרם תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 2 ס"מ
  • 500 גרם בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות בגודל 2 ס"מ
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כפית פפריקה מתוקה
  • ½ כפית כמון
  • 2 שיני שום, כתושות
  • עלים טריים של פטרוזיליה או כוסברה לקישוט (לא חובה)

איך אפשר לשדרג את המתכון? אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, פשוט ניתן להשאיר את השום ולהשתמש בשמנים בריאותיים כמו שמן אבוקדו. וכל זה בטוח יצא לכם משגע!

שלבי ההכנה

עכשיו, הגיע הזמן לדלל את החששות שלכם ולהתכונן למנה המופלאה שאנחנו הולכים ליצור. נתחיל!

  1. מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס.
  2. מניחים את תפוחי האדמה והבטטה בקערה גדולה.
  3. מוסיפים את שמן הזית, מלח ותבלינים (כורכום, פפריקה וכמון) ומערבבים היטב עד שכל הקוביות מצופות בתבלינים.
  4. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
  5. מפזרים את השום הכתוש מעל.
  6. מכניסים לתנור למשך 25-30 דקות או עד שהירקות רכים ומעט שחומים.
  7. במהלך האפייה, מומלץ להפוך את הירקות פעם או פעמיים להם צלייה אחידה.
  8. כשהם מוכנים, מוציאים מהתנור ומסיימים עם מעט עלי פטרוזיליה או כוסברה לקישוט.
  9. מגישים חם ומוכנים ללקק את האצבעות!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אחרי שאתם נהנינו מהמנה הנהדרת, כדאי שנשקול קצת טעמים נוספים שישדרגו אותה אפילו יותר. דמיינו לעצמכם מיליון אפשרויות!

  • אפשר להוסיף פרוסות של בצל סגול או שיני שום שלמות לתיבול נוסף.
  • לגרסה חריפה, תוסיפו פלפל חריף קצוץ או פפריקה חריפה.
  • לגרסה מתוקה, תוסיפו шматי סלק צלויים.
  • אפשר לשדרג גם עם גבינת פטה מפוררת מעל לפני ההגשה.
  • לגרסה עשירה יותר, נסו לפזר אגוזי מלך קצוצים מעל.

שאלות ותשובות

מה ניתן להגיש עם תפוחי אדמה ובטטה בתנור?
מומלץ להגיש עם סלט מרענן או עם נתחי עוף צלויים. כל ביס משגע מחמיא למנה הזאת!

האם אפשר להשתמש בבתפוחי אדמה מבושלים?
לא מומלץ, כי תהליך האפייה זקוק לירקות לא מבושלים כדי להיות פריכים ועם טקסטורה מעולה.

האם אפשר להכין את המנה מראש?
כן, ואחר כך לחמם בתנור כדי לשמור על הקריספיות. זה רעיון מעולה לארוחת ערב מהירה!

מה עושים אם אין לי תבלינים?
לא נורא! אפשר פשוט לשחק עם מלח ופלפל שחור וזה עדיין יהיה טעים. יצירתיות היא המפתח!

האם אפשר להחליף את הבטטה בירקות אחרים?
בטח! אפשר להוסיף קישואים או דלורית, כל ירק שרוצים לנסות יצא טוב!

מה עושים אם יש לי שאריות?
אחסנו אותן במיכל סגור במקרר, ונסו לחמם במיקרוגל או בתנור, תוצאה מעולה שוב!

האם כדאי להשתמש בשמן זית?
למה לא? שמן זית הוא בריא וגם מכניס טעמים מדהימים למנה. הכי גבוה שיש!

האם חייבים לקלוף את הירקות?
לא חייבים! הקליפה יכולה להוסיף טעם ולטקסטורה, אז אם זה מעניין אתכם, תשמרו עליה.

האם המתכון דל פחמימות?
באופן כללי, מתכון זה לא בריא במלואו, אבל הבטטה מספקת סיבים תזונתיים ובריאות לקיבה.

אפשר לפזר גבינה על המנה?
בוודאי! גבינת פריזאית או גבינת צהובה תאפשר שינוי טעמים מדהים!

וזהו! הגרנד פינאלה. אם יש לכם חברים או בני משפחה שאוהבים לאכול, אל תהססו לשתף אותם במתכון הזה. כל כך הרבה הבטחות טובות מתנקזות כאן לכדי מנה אחת מדהימה! תהנו ואל תשכחו לשתף ברשתות החברתיות. כי מתכון כזה פשוט צריך להתפרסם!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן