מצרכים
הרשימה הועתקהאופן ההכנה
שאלות ותשובות
איך אני יודע שהחצילים מוכנים?
אם החצילים רכים ונועדו ברגע שאתם דוקרים אותם עם מזלג, אז הם מוכנים. תכנית בישול של חצילים היא כ-30 דקות בתנור בטמפרטורה גבוהה.
האם אפשר לשמור את הממרח במקרר?
בהחלט! הממרח יכול להחזיק במקרר כשבוע, אבל אני ממליץ להכין רק מה שצריך שלא יישאר לכם מתוק מדי.
מה הולך טוב עם הממרח הזה?
הממרח הזה מעולה על לחם, בפוקצ'ה, כמנה צדדית עם בשר, ואפילו כרטיביית סלט! הוא משדרג כל מנה.
האם אני יכול להשתמש בחצילים קפואים?
לצערי, לא מומלץ להשתמש בחצילים קפואים. חצילים טריים מביאים יותר טעם ואיכות לממרח.
מה לגבי התבלינים, אפשר לשנות אותם?
כמובן! התבלינים הם דברים שיכולים להיות מותאמים אישית. ניתן לשנות ולשלב תבלינים על פי הטעם שלכם.
האם ניתן להכין את הממרח הזה על כיריים?
אכן כן! אפשר גם לאפות את החצילים על מחבת פסים, פשוט שימו מכסה כדי למנוע מהם להישרף בניהם.
האם יש גרסה ללא שמן?
בוודאי! ניתן להמיר את השמן גם במים או להשתמש בשמן קוקוס, רק לשים לב לכמויות!
מה כדאי לשים על הממרח?
אני ממליץ על חיתוך ירקות טריים, פרוסות לחם על הגריל וטעמים נוספים כמו גבינת פרמז'ן.
מה סוד ההצלחה של הממרח?
הסוד טמון בבחירת חצילים איכותיים ובתיבול הנכון. החצילים צריכים להיות בשלים אך לא רכים מדי.
מה אפשר להוסיף כדי להכביד את המרקם?
אם תרצו טעמים עמוקים יותר, באמצעות אפשר להוסיף טחינה או גבינת מוצרלה למרקם מושלם!
אז קדימה, חברים! יאללה שימו את החצילים בתנור ותגלו מה זה אומר להיות במטרות טעמים מדהימות. אחרי שתכינו את הממרח הזה, אתם תרגישו חייבים לשתף אותו עם כל העולם ברשתות החברתיות.
הממרח חצילים המושלם שתשדרגו איתו כל תבשיל — https://magashim.co.il/%d7%94%d7%9e%d7%9e%d7%a8%d7%97-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%94%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%9d-%d7%a9%d7%aa%d7%a9%d7%93%d7%a8%d7%92%d7%95-%d7%90%d7%99%d7%aa%d7%95-%d7%9b%d7%9c-%d7%aa%d7%91/
