תפוחי אדמה בתנור עם צ'ילי מתוק שיפתיעו אתכם

"`html

תפוחי אדמה בתנור עם צ'ילי מתוק – המתכון המושלם!

מי מאיתנו לא אוהב תפוחי אדמה? הם כוכבי השולחן, ובזמן שאתם עוסקים בתבשילים מורכבים, הם מפנקים אותנו בטעמים מדהימים ובמרקמים נימוחים. אבל מה אם נשלב אותם עם צ'ילי מתוק? הגיע הזמן לגלות את השילוב המשגע הזה שיגרום לכל אחד ללקק את האצבעות. בתנור, התפוחים הללו יהפכו לאגדה! כי ברגע שהן יוצאות מהתנור, לא תצליחו להפסיק לאכול. תתכוננו למסע טעמים מעלף!

זמן ההכנה של המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 40 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כשאתם מכינים תפוחי אדמה כל כך מדהימים, כדאי שיהיו לכם את המרכיבים הבאים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה (במידה של קלופים, אפשר לערבב גם עם מתיקות כמו דולצ'ה שונים)
• 3 כפות שמן זית
• 2-3 כפות צ'ילי מתוק (חריף או מתוק, לפי העדפתכם)
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית תימין יבש או אורגנו
• 3 שיני שום קצוצות
• שמיר קצוץ לקישוט (אופציה)

שדרוגים אפשריים

ומי לא רוצה לשדרג את המנה המדהימה הזו?

• ניתן להוסיף גבינת פטה מעל לפני הכניסה לתנור.
• להפוך את המנה לטבעונית? פשוט הורידו את הגבינה.
• אי לכך שאתם אוהבים טעמים חזקים, תוכלו להוסיף פלפל חריף קצוץ לתערובת.
• אוהבים מתיקות נוספת? הוסיפו כף דחוסה של דבש או סירופ מייפל.

שלבי ההכנה

ועכשיו, בואו נתחיל בהכנה! שלבי ההכנה קלים ומהירים, ומזמינים אתכם להיכנס למטבח:

1. התחילו בחיתוך תפוחי האדמה לקוביות בגובה של כ-3 ס"מ.
2. מלאו סיר עם מים, והביאו לרתיחה. הוסיפו את תפוחי האדמה למים רותחים למשך 5 דקות.
3. סננו את תפוחי האדמה בעזרת מסננת והשאירו בצד להתקרר.
4. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
5. בבצק ענק (או קערה), ערבבו את שמן הזית, הצ'ילי המתוק, מלח, פפריקה ותבלינים אחרים.
6. בעזרת כף עץ, הוסיפו את תפוחי האדמה למערבבים היטב עד שיתערבבו היטב ברוטב.
7. סדרו את תפוחי האדמה בתבנית מרופדת בנייר אפייה כדי שלא ידבקו.
8. אפו במשך 30-40 דקות, עד שהתפוחים מתרככים וקורמלים.
9. קשטו עם שמיר קצוץ אם אתם אוהבים.
10. הגישו חם ואל תשכחו ללקק את האצבעות!

שאלות ותשובות

האם ניתן להשתמש בתפוחי אדמה אחרים?
כן, אפשר להשתמש בכל סוגי תפוחי האדמה. לדוגמה, לתפוחי אדמה מתוקים יש טעם אגדי, והם מספקים גוון מתוק נוסף!

מה אם אני חובב חריף?
אם אתם אוהבים חריף, תוסיפו יותר צ'ילי חריף או חריף קצוץ. השדרוג הזה יוביל את המנה לגבהים נוספים של טעמים!

מה אם אין לי צ'ילי מתוק?
אפשר להשתמש ברוטב ברביקיו או בסויה. השילוב של העדפות רכיבים יהפוך גם את המנה למושלמת!

האם המנה מתאימה לילדים?
בוודאי! תפוחי האדמה הם אחד המאכלים שמרבים לאהוב בקרב הילדים, והצ'ילי המתוק יוסיף עוד טעמים שהם ייהנו מהם.

מה ניתן להגיש בחברת המנה?
מנה זו מתאימה לכל תוספת שתרצו – תפריט בשרי, צלחות סלט, או אפילו מנת דגים!

האם המנה נותרת טעימה ביום למחרת?
כן, היא נשארת רכה וטעימה, אם כי כדאי לאתחל שנית בתנור לזמן קצר לשחזור הקריספיות.

האם זה בסדר לכלול תוספות שונות?
בהחלט! אתם יכולים להעשיר את המנה בעזרת ירקות קיץ כמו קישוא או חציל, אשר משגעים את כל השולחן.

מה מרכיבי התיבול הכדאיים?
תיבול נוסף יכלול בצל קצוץ, כמון, או אפילו עשבי תיבול טריים לשדרוג נוסף.

האם אפשר להכין כמות כפולה?
כמובן! פשוט הכפילו את כמות המרכיבים והשתמשו בתבנית גדולה יותר.!

האם אוכל להחליף את השום?
כן, תוכלו להשאיר אותו מחוץ אם כל השום לא למד אתכם כלל.

זה הזמן לקחת את המתכון המיוחד הזה, לנסות אותו ולשתף את ההצלחות שלכם ברשתות החברתיות! מדהים לשתף טעמים כאלה עם חברים. בתיאבון!

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה