מוסקה חצילים מרוקאית כמו של סבתא רחל
מוסקה חצילים מרוקאית היא מנה מסורתית, מלאה בטעמים וארומה שקשה לעמוד בפניה. זוהי מעין מנת חצילים שכבות הכוללת בשר טחון ברוטב עגבניות…
ברוכים הבאים למדור המתכונים מבית מגשים — מגשי אירוח. כאן תמצאו מתכונים ביתיים להשראה, להגשה ולאירוח: מנות חלביות, טבעוניות, צמחוניות, עיקריות, קינוחים והכנות לאירוע. כל מתכון כולל רשימת מצרכים ושלבי הכנה, ואפשר לדפדף, לסנן לפי תגית או לחפש לפי שם המנה.
איך למצוא מתכון
השתמשו בתגיות שמתחת לפי סוג המנה או לדיאטה (חלבי, טבעוני, ללא גלוטן ועוד), או עברו בין עמודי הארכיון. פירוט על אופן פרסום המתכונים מופיע במדיניות העריכה.
מתכונים לאירוח ולמגשי אירוח
אם אתם מתכננים אירוע, אפשר לשאוב רעיונות מכאן ולהתאים כמויות למגש. מחירי המגשים שפורסמו באתר מופיעים במחירון מגשי האירוח, ואת המגוון החלבי, הטבעוני והכשר אפשר לראות גם בעמוד הבית.
מתכונים
ברוכים הבאים למדור המתכונים מבית "מגשים" — מגשי אירוח. כאן מתפרסמים מתכונים להשראה, להגשה ולאירוח. מאחלים לכם הנאה ובישול נעים!
שווארמה עגל ביתית
שווארמה עגל היא אחד המאכלים האהובים עליי ביותר – שילוב מנצח של בשר עגל רך ועסיסי, תבלינים ארומטיים, וירקות טריים בפיתה חמה.…
סירופ דבש ביתי
סירופ דבש הוא אחד המתכונים הכי פשוטים ומועילים שיצא לי להכין אי פעם. מאז שגיליתי אותו, אני משתמש בו כמעט בכל מתכון…
מתכון בראוניז חלומי – אם יש גן עדן, זה מה שאוכלים שם בתנור
בראוניז חלומי הוא מתכון השוקולד האולטימטיבי שגורם לי להתמוגג מאושר בכל ביס. יש בו את השילוב המנצח של מרקם דביק ועשיר, טעם…
למתכון: מתכון בראוניז חלומי – אם יש גן עדן, זה מה שאוכלים שם בתנור
מתכון: איך להכין פינה קולדה כמו ברמן מהחלל
פינה קולדה היא אחד הקוקטיילים האהובים עליי ביותר, והמתכון שאני הולך לשתף אתכם היום הוא פשוט משגע. יש בו את השילוב המנצח…
איך להכין מימוזה
איך להכין מימוזה — מתכון לאיך להכין מימוזה, עם המצרכים ושלבי ההכנה שמופיעים למטה. אם אתם מחפשים עוד רעיונות דומים, אפשר גם…
בשר מספר 5 בסגנון מרוקאי טעים בקטע קיצוני
בשר מספר 5 בסגנון מרוקאי הוא מנה מסורתית, עשירה בטעמים וארומות שמכינים מנתח בשר בקר טחון. זהו תבשיל מנחם ומשביע שמתאים לכל…
כנפיים מטוגנות כמו במסעדה טעם גן עדן
כנפיים מטוגנות הן המלך הבלתי מעורער של כל מסיבת ספורט, אירוח או סתם התכנסות חברים לבירה. יש משהו קסום ובלתי נשלט בניחוח…
שוק טלה מרוקאי כמו של מאמות אמיתיות [טעים חבל"ז]
שוק טלה מרוקאי הוא אחד המאכלים האהובים עליי, ואני תמיד מתרגש להכין אותו. זהו תבשיל עשיר בטעמים וארומות של תבלינים מרוקאים אותנטיים…
לזניה חלבית עם רוטב בשמל ופטריות הכי טעימה בארץ
לזניה חלבית עם רוטב בשמל היא מנה איטלקית קלאסית ומפנקת שמכינים אותה בקלות יחסית. זוהי מנה מושלמת לארוחת ערב משפחתית או לאירוח…
בשר אסאדו מפורק לחוטים (מעדן בטעם על חלל)
בשר אסאדו מפורק לחוטים הוא מנה קלאסית ונהדרת שמתאימה לכל אירוע או ארוחה משפחתית. זהו תבשיל עסיסי, טעים ומלא ניחוחות שמכינים מנתח…
קבב עיראקי אסלי
קבב עיראקי אסלי זה המתכון שאני הכי אוהב להכין כשבא לי על טעמים אותנטיים של המטבח המסופוטמי. יש בו שילוב קסום של…