מצרכים
הרשימה הועתקה0 מתוך 11 סומנו
אופן ההכנה
שאלות ותשובות
איך מתאימים את המתכון לפרווה?
כדי להפוך את העוגה לפרווה, פשוט הימנעו משימוש בחמאה. אפשר להשתמש בשמן קוקוס או במרגרינה. תשתדלו להשיג מרגרינה איכותית ממקורות טהורים.
האם אפשר להקפיא את העוגה?
בהחלט, ניתן להקפיא את העוגה. מומלץ לחצות אותה לחצאים לפני ההקפאה, כך שתוכלו להפשיר רק כמות רצויה.
מה לעשות אם אין לי גבינת מסקרפונה?
אם אין גבינת מסקרפונה, אתם יכולים להמיר אותה בשמנת חמוצה באותו הכמות או בסוג אחר של גבינה רכה.
איך מקבלים טקסטורה אוורירית בעוגה?
חשוב להקפיד על ערבוב התערובות בצורה טובה ולא מידי, ולא לפספס את שלב ההכנה עם ביצים קרות לזמן ממושך.
מה לעשות אם העוגה נופלת?
אם העוגה נופלת, ייתכן שזה בגלל חום גבוה מדי או זמן אפייה ארוך. תמיד תשתמשו במדחום טעים או פשוט תבדקו עם קיסם.
למה יש להשתמש בתבנית קפיצית?
היי, למעשה תבנית קפיצית היא הבחירה הטובה ביותר לעוגות גבוהות, מכיוון שהיא מאפשרת להוציא את העוגה בקלות מבלי שהעוגה תתפרק.
איך אפשר לדעת מתי העוגה מוכנה?
בוצעים את מבחן הקיסם. אם הקיסם יוצא יבש, היא מוכנה. אם יש עליו שוקולד רטוב, תנו לה עוד כמה דקות.
האם כדאי להוסיף קקאו לתערובת?
כן, אם אתם רוצים להגביר את טעם השוקולד, הוסיפו לקקאו מלא לתערובת.
כמה זמן ניתן לשמור את העוגה במקרר?
העוגה יכולה להחזיק מעמד במקרר עד 5 ימים. מומלץ לאכול אותה מהכנה טריה, אבל היא גם טעימה לאחר יום או יומיים.
האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
לגמרי, יש המון שאוהבים את הטעם המתוק יותר של שוקולד חלב. זה לגמרי לגיטימי ומקובל לחלוטין!
עכשיו, כשמיצינו את השאלות, הגיע הזמן שלכם לפנק את המשפחה והחברים בעוגה האגדי הזאת. אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות sociales ולעודד גם אחרים לזכות בשפע הטעמים והעונג!
עוגת שוקולד גבוהה עם קרם שתכבוש את הלב שלך — https://magashim.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%92%d7%91%d7%95%d7%94%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a9%d7%aa%d7%9b%d7%91%d7%95%d7%a9-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%9c%d7%91-%d7%a9/
הכנתם? דרגו את המתכון
עדיין אין דירוגים. היו הראשונים לדרג!
