עוגת גבינה קלה וטעימה ב-5 דקות
אתם מסוגלים לדמיין עולם שבו עוגת גבינה מתהווה מבלי שתצטרכו לבלות שעות במטבח? עולם שבו כל ביס הוא מדהים, ממכר וריחני? אם זה מה שאתם מחפשים, אז הגעתם למקום הנכון! ברגעים של חירום מתוקים, המתכון הזה ייכנס לחייכם ויהפוך מיד למדבר שלכם. נכון שצריך רק 5 דקות? ה-i מקנה עוגה עלופה שבשקט תסחוף את כולם. אין יותר "שאני רק אלך לשטוף כלים", כי כאן מדובר על מנה שמספקת עונג טוטאלי ומלכה בממלכת המתוקים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
מכיוון שאנחנו אוהבים להקפיץ את הדברים, הפעם ניצלנו את ההזדמנות להציג בפניכם מתכון פשוט ומגוון. כאן אנו מציעים לכם את המרכיבים הבסיסיים, אך האפשרויות לגיוון הן אין סופיות. אז שימו לב:
- 200 גרם גבינת שמנת רכה
- 100 גרם סוכר
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ביסקוויט מסוכר (לגרסה ללא גלוטן אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, תוכלו להחליף את גבינת השמנת באמצעות גבינת קוקוס רכה. כמו כן, ניתן להשתמש בסוכר קנים במקום סוכר רגיל. את השמנת המתוקה אפשר להחליף בשמנת קישוט אחרת לפי העדפתכם.
שלבי ההכנה
בשלב הזה, מומלץ לשים לב לכל פרט קטן. כל שלב עושה את העבודה כדי לספק לכם את התוצאה ה
- בקערה גדולה, מכניסים את גבינת השמנת יחד עם הסוכר.
- מערבבים היטב בעזרת מטרפה או מיקסר, עד לקבלת תערובת קרמית וללא גושים.
- מקפלים פנימה את השמנת המתוקה ותמצית הווניל.
- מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
- מניחים את מסמכי הביסקוויט בתחתית קופסה מתאימה או בצורה של כוסות.
- שופכים את התערובת מעל הביסקוויטים ומשטחים בעדינות.
- מניחים במקרר לחליטה קצרה של 10 דקות לפני ההגשה.
- ניתן לקשט עם פירות טריים או רוטב שוקולד.
דברים שחשוב לדעת
עוגת גבינה היא בין הקינוחים הכי פשוטים להכנה שיש. השילוב של חומרים מהירים, תהליך הכנה קצר, וטעמים עשירים, הופך אותה ל
תוספות ושדרוגים אפשריים
העוגה הזו מאפשרת לכם להפעיל את הדמיון. אתם יכולים להוסיף ניחוחות שונים על ידי הכנסה של קפה, קקאו או תבלינים כמו קינמון. או שתחליטו לקשט ברוטב פירות יער לפני ההגשה. ועוד משהו שובה לב – הוסיפו שוקולד שוקולד צ'יפס או אגוזים קצוצים, והפתיעו את האורחים.
שאלות ותשובות
איך אפשר לשמור על תוצאה אוורירית?
הכי חשוב להקפיד על סיבובים קלים בזמן ההכנה, כך שהשוקולד יישמר ללא נזק.
האם זה ניתן להכנה מראש?
כן! אתם יכולים להכין את העוגה יום או יומיים מראש, ולהשאיר במקרר.
כמה זמן צריך להניח לה במקרר?
חשוב להניח לעוגה להיות במקרר לפחות 10 דקות – זה חשוב שהטעמים יתחברו ושיתקבל מרקם נימוח.
האם אפשר להחליף את הגבינה בגבינה צהובה?
לא מומלץ. הגבינה הצהובה לא תיתן את אותה תוצאה ומומלץ להישאר עם גבינת שמנת או גבינת קוקוס.
מה הכי טוב להיות קישוט עם?
פירות טריים או רוטב שוקולד כל יום!
האם אפשר להפוך את המתכון לכשר לפסח?
כן, אם תשתמשו בביסקוויטים כשרים לפסח, המתכון הופך לכשר.
איך אני יודע שהעוגה מוכנה?
טקסטורה רכה היא סימן לכך שהעוגה מוכנה.
האם אפשר לבדוק את המתכון עם אוכל שונה?
בהחלט! זה מאפשר לכל אחד להרגיש כמו טבח במטבח.
מה אם לא אהבתי את טעם הלימון?
נשמע כאילו שאפשר להמיר אותו, לדוגמה, בתמצית קינמון.
האם זה בסדר להוסיף אגוזים?
בוודאי! אגוזים יכולים להוסיף לעוגה מרקם מעניין.
אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם! עוגת גבינה קלה זו תכניס חיוך לכל פנים ותשאיר טעם של עוד! שתפו את המתכון הזה ברחבי הרשתות החברתיות ודאגו שהעולם יידע שזה הכי טעים שיש!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
