"`html
עוגת סברינה ב-5 דקות
האם אתם מוכנים למתכון שמותח את הגבולות של הכנת עוגת סברינה? זו לא עוגה כמו כל עוגה – מדובר כאן בעוגה מדהימה, מעלפת, שתכנס לכם ללב ולבטן ממש בשניות. כן, אתם קוראים נכון! במתכון הזה אנחנו נלמד להכין את העוגה השוקולדית הממכרת הזו ב-5 דקות, ויש מצב שזו העוגה הכי טעימה שיש. קחו חלל כיסאות, כי פה זה הולך להיות שמח!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 8 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך העולם המופלא של סברינה, בואו נכיר את החומרים שצריך כדי ליצור את היצירה המלאה. למרות שההכנה היא מהירה, שימו לב שכל רכיב מוסיף טעמים מדהימים שמתאגדים לעונג מושלם.
- 2 ביצים
- 200 גרם סוכר
- 100 מ"ל חלב
- 150 גרם קמח
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית תמצית וניל
- 100 גרם שוקולד מריר, קצוץ דק
- לציפוי: 200 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 כף קקאו
- 100 גרם דובדבני מרציפן (אופציונלי)
טיפ: את השוקולד אפשר להחליף בשוקולד חלב עבור טעם מתוק יותר, או בשוקולד ללא תוספת סוכר כדי לשמור על בריאותכם.
שלבי ההכנה
הסוד לעוגת סברינה המושלמת טמון בשילוב המהיר והקל של כל המרכיבים יחד. אז בואו נתחיל!
- מפרידים את הבצק ומניחים את הביצים בקערה גדולה.
- מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב עד שהתערובת הופכת קרמית.
- מכניסים את החלב ותמצית הווניל וממשיכים לערבב.
- נוסיף את קמח והסודה לשתייה לערבוב מהיר, עד שהתערובת אחידה.
- כשהשוקולד קצוץ דק, מוסיפים אותו לתערובת ומערבבים בעדינות.
- מעבירים את התערובת לתבנית סיליקון, או תבנית מוגנת מבלי להדביק.
- מכניסים לתנור מחומם ל-180 מעלות למשך 15 דקות עד שהעוגה מתייצבת.
- ממתינים שהעוגה תתקרר לפני שמצפים אותה בשמנת מתוקה.
- לציפוי: מקציפים את השמנת עם הקקאו עד שהיא מתייצבת.
- מורחים את השמנת המוכנה על העוגה ומקשטים עם דובדבני מרציפן אם יש.
תוספות ושדרוגים
אם אתם רוצים לקחת את העוגה למקום חדש, אתם תמיד יכולים לשדרג אותה. הוספת פירות כמו תותים או פירות יערים על השמנת עושה פלאים בכל שימוש. שדרוג אחר יכול להיות שוקולד לבן או ריבת חלב לציפוי. אין גבול לדימיון שלכם!
שאלות ותשובות
איך שומרים על עוגת הסברינה הממכרת הזאת?
העוגה נשמרת מצוין במקרר למשך 3-4 ימים. אם אתם רוצים להקפיא, פשוט חתכו אותה לחתיכות ואחסנו בשקיות ניילון. כאשר תרצו לאכול, תנו לה להפשיר בטמפרטורת החדר.
האם אפשר להכין את העוגה ללא ביצים?
בהחלט! אפשר להשתמש בביצים חלופיות כמו קוּקוּן או רסק תפוחים. זה ייתן לעוגה טעם ונוכחות מיוחדים.
למה כדאי לי לנסות את המתכון הזה?
זוהי עוגה שלא רק קלה להכנה, אלא גם טעימה ברמות מדהימות, ממכרת שאי אפשר להפסיק ללקק את האצבעות. בנוסף, כי 5 דקות זה הזמן המושלם למי שלא אוהב לבזבז בארץ של הייעוד!
איך אני יכול לשדרג את הטעמים בעוגה?
שדרוגים יכולים להיות מוסיפים כמו קפה, אגוזים קצוצים, או אפילו תמציות שונות כמו תמצית שקדים, גם השוקולד יכול להשתדרג בגרסת מרציפן או תוספת אגוזי לוז.
מה אם אני רוצה להפוך את העוגה ללא גלוטן?
כל מה שצריך לעשות הוא להחליף את הקמח בקמח ללא גלוטן, כמו קמח שקדים, תפו”ה או קמח אורז.
האם אפשר להשתמש בשוקולד לבן?
כמובן! שוקולד לבן כאן יהיה מעלף. רק אל תשכחו להימנע מקקאו בציפוי.
האם יש כאן מתכון טבעוני?
כן! תחליפו את הביצים ברסק תפוחים או קוּקוּן ואת השמנת בשמנת צמחית.
מה עושים אם יש שאריות?
כדאי לחלק לחברים או לשמור את השאריות למחר, מתוק עם קפה זה לא רע לעולם!
מה ההמלצה לקישוט העוגה?
אפשר לקשט עם אגוזים קצוצים, פירות טריים או פרחים comestibles.
איפה אני יכול לקבל השראה נוספת למתכונים?
אתם יכולים למצוא עשרות מתכונים לסברינה באינטרנט, בכל ספרי המתכונים או אפילו בהמלצות מחברים. אם אתם לא אוהבים מתוקים, לא לשכוח למצוא גם את המתכונים האוויריים שיתאימו לחיך שלכם.
בואו נודה בזה – אם אתם כאן, זה כי הלב שלכם קופץ מרוב excitement אחרי שראיתם את המתכון הלא יאמן הזה. אז קדימה, אתם יודעים מה לעשות! שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם, תגרמו לחברים שלכם לשמוע על עוגת הסברינה המדהימה הזו, ואל תשכחו לשוב לספר לנו איך יצא!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
