הנפלא לתפוח אדמה בתנור
"`html איך מכינים תפוח אדמה בתנור? תשכחו מכל מה שידעתם על תפוחי האדמה! יש משהו אגדי בחוויית הבישול והאפייה של תפוחי אדמה…
ברוכים הבאים למדור המתכונים מבית מגשים — מגשי אירוח. כאן תמצאו מתכונים ביתיים להשראה, להגשה ולאירוח: מנות חלביות, טבעוניות, צמחוניות, עיקריות, קינוחים והכנות לאירוע. כל מתכון כולל רשימת מצרכים ושלבי הכנה, ואפשר לדפדף, לסנן לפי תגית או לחפש לפי שם המנה.
איך למצוא מתכון
השתמשו בתגיות שמתחת לפי סוג המנה או לדיאטה (חלבי, טבעוני, ללא גלוטן ועוד), או עברו בין עמודי הארכיון. פירוט על אופן פרסום המתכונים מופיע במדיניות העריכה.
מתכונים לאירוח ולמגשי אירוח
אם אתם מתכננים אירוע, אפשר לשאוב רעיונות מכאן ולהתאים כמויות למגש. מחירי המגשים שפורסמו באתר מופיעים במחירון מגשי האירוח, ואת המגוון החלבי, הטבעוני והכשר אפשר לראות גם בעמוד הבית.
מתכונים
ברוכים הבאים למדור המתכונים מבית "מגשים" — מגשי אירוח. כאן מתפרסמים מתכונים להשראה, להגשה ולאירוח. מאחלים לכם הנאה ובישול נעים!
תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות
תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות: קילו תפוחי אדמה בפרוסות, 300 גרם פטריות, 400 מ"ל שמנת ופרמזן, אפייה של 40 דקות ב-190 מעלות. 6 מנות מנה חלבית.
איך להכין רוטב שמנת לפסטה בקלות ובמהירות
איך מכינים רוטב שמנת לפסטה דמיינו את הרגע הזה שבו אתם בדיוק מתכוונים להכין פסטה מדהימה, ובסופו של דבר אתם זקוקים לאותו…
קצפת עם פודינג: המתכון שיגשים לכם חלומות
איך מכינים קצפת עם פודינג תארו לכם את הרגע הזה כשאתם שומרים על הציפייה, כשכבר יש לכם את הקצפת על הצלחת, בול…
המתכון הסודי להכנת הרינג עם בצל טעים במיוחד
"`html איך מכינים הרינג עם בצל – מתכון מושלם שיגרום לכם ללקק את האצבעות! מה אתם יודעים על הרינג? מדובר באחת המנות…
דג סלמון בתנור במתכון קל ומופלא
איך מכינים דג סלמון בתנור דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור, והא aroma המהמם של סלמון אפוי מתחיל להתפשט בכל…
איך להכין ג'חנון קפוא בסיר בלי הרבה עבודה
איך מכינים ג'חנון קפוא בסיר בוקר של שבת ברחוב שלנו הוא משהו שהוא לגמרי לא שגרתי. החמימות של השמש מתמזגת עם הריח…
אינסטנט פודינג פרווה עם חלב סויה
אינסטנט פודינג פרווה: שקית אבקה שמסומנת פרווה ו-2 כוסות חלב סויה קר, טורפים 2 דקות ומקררים 30 דקות. למה הפודינג לא מתייצב וגרסת קרם עם שמנת צמחית.
איך לשמור שיני שום קלופות: מקרר, הקפאה וחומץ
איך לשמור שיני שום קלופות: בקופסה אטומה במקרר עד כשבוע, בהקפאה עד כ-6 חודשים או בחומץ. שום בשמן רק במקרר ועד 4 ימים, בגלל סכנת בוטוליזם, כולל טיפים לשמירה.
מדריך קל להכנת רוטב שמנת פטריות שאין לו תחרות
איך להכין רוטב שמנת פטריות מעל הכל, רוטב הוא כמו עלה נענע בצלחת של פסטה – הוא זה שעושה את ההבדל! אם…
המדריך המושלם להכנת קרם שמנת חמוצה בבית
איך להכין קרם שמנת חמוצה כשמדברים על מנת יחסית פשוטה, כאשר הטעמים משתלבים יחד בצורה מושלמת, קל להבין למה מתכון זה הפך…
איך להכין קצפת בלי שמנת בקלות ובמהירות
איך להכין קצפת בלי שמנת מעל הפינה, תמהרנה, כי לפני אנחנו נצלול לעולם הקצפות המדהימות והמפנקות, אתם מבינים שלא תמיד צריך שמנת…