nobhillsoft@gmail.com 
אנשים רבים מתייחסים לחשבון פייסבוק אישי כאל עניין פרטי בלבד, אבל בפועל הוא משמש פעמים רבות כשער כניסה לעולם עסקי שלם. דרך החשבון האישי מנהלים עמודים עסקיים, קבוצות, חשבונות מודעות, קטלוגים, חנויות, הודעות מלקוחות וחיבורים לאינסטגרם. לכן פגיעה בחשבון אישי עלולה להפוך במהירות לפגיעה עסקית משמעותית. כאשר אדם זר מקבל גישה לחשבון, הוא לא תמיד … להמשך קריאהלמה חשבון חברתי שנפגע יכול לפגוע גם בעסק
עולם הכלים החד פעמיים משתנה כלים חד פעמיים עברו מהפכה שקטה בשנים האחרונות. מה שפעם נתפס כפתרון של "ברירת מחדל" – קערות ניילון וצלחות קרטון, הפך לאחד הפתרונות המתוחכמים ביותר לאירוח, לקייטרינג ולניהול עסקי מזון. השוק התפתח, והיום ניתן למצוא מוצרים שלא רק מתפקדים מצוין, אלא גם נראים יפה ומכבדים את הסביבה. שלושה גורמים עיקריים … להמשך קריאההמדריך המלא לבחירת כלים חד פעמיים – בין פונקציונליות, עיצוב שולחן והמהפכה הירוקה
עוגת טחינה וסילאן היא מתכון בסיס מצוין עבור אופים ביתיים המחפשים עוגה בחושה אמינה, איכותית ורב–תכליתית. השילוב הקלאסי בין טחינה לסילאן יוצר עוגה עשירה בטעמים, אך האתגר המרכזי בהכנתה הוא קבלת מרקם לח ואוורירי, שכן לא פעם התוצאה עלולה להיות דחוסה או יבשה. מתכון זה אינו רק פתרון לעוגה מושלמת בפני עצמה, אלא גם משמש … להמשך קריאהעוגת טחינה וסילאן: המתכון שיגרום לכם להפסיק לפחד מעוגות יבשות
בשנים האחרונות אפשר לראות שינוי גדול בעולם האירועים בישראל. אם בעבר כמעט כל חתונה כללה תפריט בשרי כבד עם מנות גדולות ואולמות שעובדים לפי פורמט קבוע, היום זוגות מחפשים חוויה אחרת. חוויה קלילה יותר, מיוחדת יותר, כזו שמשלבת אוכל איכותי, אווירה נעימה ועיצוב מוקפד. בדיוק בגלל זה קייטרינג חלבי לחתונה הפך לאחת הבחירות הכי פופולריות … להמשך קריאהקייטרינג חלבי לחתונה – למה יותר זוגות בוחרים דווקא בתפריט חלבי?
יש רגע באירוע שבו כולם מפסיקים להתעסק בטלפון, מרימים עיניים, ואז שואלים את השאלה הכי חשובה: ״מה זה הריח הזה?!״ בדיוק שם שולחן שוק שניצלים נכנס לתמונה והופך אירוח רגיל לחוויה שמרגישה כמו פסטיבל קטן, רק בלי לעמוד בתור לשירותים כימיים. זה לא ״עוד אוכל״. זו אווירה. זו אנרגיה. זו השנייה שבה ילדים מחייכים, מבוגרים … להמשך קריאהשולחן שוק שניצלים: חווית אירוח שמתאימה לכל גיל
שולחן שוק בשרי – כשכל ביס מרגיש כמו הופעה חיה יש רגעים שבהם אוכל מפסיק להיות ״מה אוכלים״ והופך להיות ״מה חוגגים״. בדיוק שם נכנס שולחן שוק בשרי. הר של צבעים, ריחות, קריספים, עסיסיות, וקצת דרמה קולינרית שמגיעה עם חיוך. אם גם לך נמאס מעוד מגש אירוח מנומס שמבקש סליחה שהוא קיים – כדאי להמשיך … להמשך קריאהשולחן שוק בשרי
בקצביה או בחנות דגים, הכסף הגדול נמצא דווקא בשעות הלחץ. יום שישי בבוקר, ערב חג, או רגע לפני שמתחילים “על האש”. בדיוק אז נוצרים גם הפסדים: תורים ארוכים, טעויות בהזמנה, טלפונים שלא עונים, לקוחות שמוותרים, ומלאי שלא מנוהל נכון. כשהכל עובד ידנית, קשה לשמור על קצב ועל איכות שירות, והלקוח עובר למקום אחר שמציע לו … להמשך קריאהאפליקציה לקצביה ולחנות דגים שמגדילה מכירות – הזמנות מראש, מבצעים חכמים וחוויית לקוח
יש מאכלים שעוברים מדור לדור בלי לאבד מהרלוונטיות שלהם, כאלה שמצליחים לגשר על פערים בין דורות ולחבר את כל המשפחה סביב השולחן. בראש הרשימה הזו עומדות בגאווה קציצות טונה בריאות וקריספיות. הן לא דורשות הכנות מורכבות, לא מחייבות ביקור מוקדם אצל הקצב ותמיד מספקות את אותה התחושה הביתית והמנחמת שכולנו מחפשים בסיומו של יום ארוך. … להמשך קריאהקציצות טונה – מלא חלבון בביס אחד טעים
יש שני סוגים של בקרים: כאלה שמסתיימים עם ילד, תיק ותחושת שליטה… וכאלה שמסתיימים עם הודעה “נעלמה לי הקופסה” עוד לפני הקפה הראשון. איכשהו, העולם החינוכי הפך למקום שבו לכל חפץ יש נטייה קלה לטייל בין תיקים, מדפים וחברים. ואז, כמו קסם קטן ולא יומרני, נכנסות לתמונה מדבקות שם. כן כן, חתיכת מדבקה. אבל חתיכת … להמשך קריאהמדבקות שם: לשלוח את הילדים עם כריך ומדבקה (ולצאת גיבורים מהסיפור)
אירוע עסקי טוב הוא לא “עוד כנס עם קפה ועוגייה”. הוא כלי עבודה. לפעמים הוא כלי מכירה, לפעמים כלי גיוס, לפעמים הוא נועד להפוך רעיון לאמונה משותפת של צוות שלם. ובין לבין? הוא פשוט אמור להיות חוויה שכיף להיות בה. כזה שהאורחים יוצאים ואומרים: “וואו, היה שם משהו אחר”, בלי לדעת בדיוק לשים את האצבע, … להמשך קריאההפקת אירועים עסקיים – כך תייצרו אירוע מושלם (שאנשים עוד ידברו עליו במטבחון)
