מצרכים
הרשימה הועתקהאופן ההכנה
שאלות ותשובות
אילו דגנים מלאים מתאימים לסלט?
אורז חום, קינואה, כוסמת, גריסי פנינה, בורגול מלא ופריקה. בוחרים 2–3 דגנים בעלי מרקם שונה ומבשלים כל אחד בנפרד.
כמה זמן מבשלים אורז חום, קינואה וכוסמת?
במים רותחים ומסננים: אורז חום 30–35 דקות, קינואה 12–15 דקות וכוסמת 10–12 דקות. הזמן משתנה מעט לפי היצרן.
אפשר להקפיא דגנים מבושלים?
כן. מצננים, מחלקים לשקיות שטוחות ומקפיאים עד 3 חודשים. מפשירים במקרר ומשתמשים בסלט או מחממים במחבת עם מעט מים.
אפשר להגיש את הסלט כמנה עיקרית?
כן, עם תוספת חלבון כמו כוס חומוס או עדשים מבושלים, ביצה קשה או קוביות גבינה מלוחה. כך הכמות מספיקה ל-4 מנות עיקריות.
דגנים מלאים: סלט אורז חום, קינואה וכוסמת עם ירקות — https://magashim.co.il/%d7%93%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%9d-7-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c%d7%90-%d7%aa%d7%a8%d7%a6%d7%95-%d7%9c/
הכנתם? דרגו את המתכון
עדיין אין דירוגים. היו הראשונים לדרג!
